榴莲9马币—榴莲畅吃夜排挡
北京联盟_本文原题:9马币—榴莲畅吃夜排挡
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一年最值得兴奋的季节到啦!!!
哈哈哈 , 要猜一下么?
臭味相投 , 但如此甜美 , 同庆的小伙伴组起来~~~
(组团地点:马来西亚榴莲摊位)
?
深夜食堂
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很好奇世界上第一个吃榴莲的人究竟是抱着什么样的心态?
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难道不会觉得这个东西简直臭到无法忍受吗?
今天在刷榴莲淘宝直播的同时 ,
禁不住扒了一下去那里吃榴莲——最爽!
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当然是去马来西亚咯~
但是虽然马来西亚不大 ,
还是要熟门熟路才能吃得性价比高啦!!
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我们在国内买到的榴莲大多数都是泰国榴莲 , 金枕 。 一般在未成熟时就割下出口 , 经过长途运输 , 原本的味道尽失 。
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而马来西亚的榴莲是纯自然成熟的 , 为了保证新 , 鲜顶级的榴莲从不出口 , 在其他地方是吃不到的 。
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马来西亚榴莲种类
马来西亚的顶级榴莲品种有许多 , 不同品种的榴莲味道各有特色 , 差别很大 , 可以满足各路食客的口味 。 在马来众多榴莲品种中 , 公认的王者是猫山王 , 真正极品中的极品!
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猫山王 Musang King
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其实“猫山”在马来语中就是果子狸 , 这个品种的榴莲在成熟掉落后还能保持完好 , 其独特香味能让嗅觉灵敏的果子狸闻了都兴奋不已 , 因此得名 。
特点:猫王山果肉黏性多汁、绵软嫩滑 , 一开盖 , 浓郁的香味迎面扑鼻 。
葫芦 Hor lor
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葫芦的味道较淡却胜在香滑甜 , 是最容易让“入门者”接受的 。 与其他品种相比 , 葫芦的壳更薄、口感更软糯 , 有一种细滑无丝的质感 。
特点:当葫芦榴莲的树龄超过40年时 , 结出的榴莲果肉会有巧克力味 。
红虾 Red Prawn
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红虾是槟城特有的榴莲种类 , 只有夏季才能吃到 。 相对其他品种的榴莲来说红虾的颜色偏深 , 从黄色过渡到红色 。
特点:果肉特别细腻 , 甜如蜜糖 , 回味带酒味 。
D24苏丹王
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D24是比较大众的马来西亚榴莲,但是核比较大,价格较为亲民;苏丹王的核大的能吓死人,有些能占果肉一半的重量,所以,买D24最好直接买纯果肉 。
特点:榴莲味道浓郁,质地比较干,甜味适中,不容易腻口 。
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