田野牧蜂蜂蜜科普为什么喝蜂王浆咽喉辣？蜂王浆酸的好还是辣的好？
【田野牧蜂蜂蜜科普为什么喝蜂王浆咽喉辣？蜂王浆酸的好还是辣的好？】
为什么喝蜂王浆咽喉辣?蜂王浆酸的好还是辣的好?
蜂王浆现在很受养生人士的喜欢 ， 是一种介于食品与药品之间的高级滋补营养品 ， 对身体具有很强的滋补作用 ， 不过有些人觉得喝蜂王浆辣咽喉 ， 那为什么喝蜂王浆咽喉辣呢?
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蜂王浆是工蜂头部王浆腺分泌出来的、用于饲喂蜂王以及幼虫的一种特殊的乳浆状物质 ， 味道酸、辣、辛、涩 ， 吃下去会感觉有点辣咽喉 ， 这与蜂王浆中的成分密切相关 ， 蜂王浆中含有几乎人体所需的所有营养物质 ， 其中有一种物质叫做王浆酸 ， 是蜂王浆中的重要成分 ， 王浆酸学名10羟基-2-癸烯酸 ， 正是因为王浆酸导致了蜂王浆有辣味 ， 食用的时候对咽喉有一定的刺激性 。
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因此 ， 大家吃蜂王浆的时候感觉咽喉辣是正常的现象 。 王浆酸具有很强的杀菌消炎作用 ， 能够提高身体的抗病能力 ， 很多劣质王浆会将王浆酸过滤掉 ， 蜂王浆的营养价值也就大打折扣 ， 田野牧蜂介绍 ， 塔城王浆王浆酸含量在2.0以上 ， 是经过专业理化指标检测合格的优质王浆 ， 对身体健康有多方面的促进作用 。
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但是由于蜂王浆这样的味道 ， 很多人都不能接受 ， 建议大家将蜂王浆和蜂蜜搭配食用 ， 蜂蜜味道香甜可口 ， 可以改善蜂王浆的口感 ， 一般来说 ， 按照蜂王浆和蜂蜜1:2的比例混合食用效果比较好 ， 当然大家也可以根据自己的口感适当调整比例 ， 大家可以尝试一下 ， 既可以使蜂王浆味道变得更好 ， 又可以吸收蜂蜜中的营养成分 。
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