豆腐与此物一起吃,大人致癌、小孩生病,很多家长不清楚!
人最缺少不了的就是一日三餐 , 老话说的好 , 民以食为天嘛 , 我们平常最常吃到的一种食物就是豆腐 。
豆腐是一种大豆制作的食物 , 它营养价值非常高 , 含有很多蛋白质 , 是人体所必需的营养物质;而且口感滑嫩 , 味道好吃 , 被许多人所喜爱 , 上到老下到小 , 都特别爱吃 。
任何食物都有存在它的禁忌 , 豆腐也一样 , 那么豆腐存在什么禁忌呢?
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1、豆腐和蜂蜜不可以同时食用
蜂蜜里的动植物酶和豆腐中的有机酸会发生反应 , 最后沉淀在肠胃里 , 对于这两种食物的营养吸收会产生影响 , 而且吃多了还会肠胃疼痛 。
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2、豆腐和大葱也不可以一起吃
都说小葱拌豆腐 , 按理来说这葱和豆腐应该是天生一对的绝配才对呀 , 为啥这两种食物不能一起食用呢?
这是因为呀 , 大葱当中的草酸和豆腐中的钙类物质碰在一块发生了反应 , 最后沉淀到肠胃当中 , 影响了人体对钙类营养物质的吸收 , 而且沉淀成的草酸钙会产生结石 , 对人体的健康产生危害 , 经常吃小葱拌豆腐会容易让人缺钙 。
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米饭2次加热或致癌?专家:远离3大加热食物 , 早知早受益!
对于隔夜的米饭二次加热吃了会不会致癌这种说法众说纷纭 , 但经过研究表明隔夜米饭只要保存完好并加热 , 就可以食用 , 不会对身体造成什么影响 。 因此 , 加热隔夜米饭会致癌的观点是不正确的 。 但并不代表所有的食物二次加热都对什么无害 , 特别是这几种食物吃了就是加大患癌风险 。
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1.半熟鸡蛋 。
生活中很多人喜欢吃溏心蛋 , 认为煮熟的鸡蛋营养已经流失 。 但从医学上说 , 这样的鸡蛋可能含有沙门氏菌 , 会引起各种肠道疾病 。 如果经过隔夜二次加热 , 那你会得到更多的细菌 。 换句话说 , 这种鸡蛋吃进去就是找病上门 。
2.青菜 。
青菜是我们每天的日常所需 , 人体每天都要食用大量的青菜 。 但如果将青菜煮熟后放置一段时间 , 可能就会增加青菜中的硝酸盐 。 而隔夜的青菜会使青菜中的许多微量元素以及维生素大量流失 , 吃这样的蔬菜不利于身体吸收蔬菜中的营养 。
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3.加工肉制品 。
对于加工肉制品我们需要更加留心 , 如火腿肠、熏肉等 , 他们在制作的过程中加入大量的盐分 , 长期下来含有亚硝酸盐 , 长期食用可能会增加患癌症的风险 , 对健康确实有害 。
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延伸阅读:又一致癌物被证实!已被日本美国等禁用 , 很多人却不知情 , 还在用
今天 , 要说的这个物质 , 相信80年代以前出生的小伙伴应该都不会陌生:石棉 。 没错 , 就是这个以前在生活中普遍使用的物质(最常见的如石棉瓦) , 今天 , 被全世界拉黑!世卫组织(WHO)也给予了肯定回应:“包括温石棉在内的所有类型的石棉 , 对人体具有致癌性 。 ”
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什么是石棉 , 多少剂量才可对身体产生危害?
如果说 , 你认为现在盖房子都用彩钢 , 不用石棉瓦了 , 生活中应该很难再接触到了 , 那你就错了 。 还记得之前 , 某著名企业大范围召回爽身粉了吧 , 其原因就是在其产品中检测出石棉的成分 , 含量约<0.00002% , 且是混在滑石粉中的 。 这动作之大 , 足以见得石棉的危害性 。
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我们接着聊石棉 , 石棉也是一种纯天然的矿物质 , 因为它很细 , 不到3微米 , 但却可以做到耐火 , 绝缘 , 保温性好等 , 因此 , 在生活中广泛被应用于建筑内 。 这里值得一提的是 , 在古代 , 石棉还被用于制作法老木乃伊的绷带 , 以及防火布 。 现在我们接触最多的是石棉瓦等需要绝缘保温的建筑材料里 。
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那么 , 为何它会被拉黑呢?因为它对人体的危害太大 , 且是那种已经可以抛开剂量的危害 。 其他有毒物质或许还可以被人体慢慢的代谢掉 , 但是石棉完全不一样 , 它不容易被人体免疫系统识别 , 在体内慢慢累积 , 积累到一定程度时 , 就会使身体发生病变 。 有研究发现 , 当人持续的吸入含有石棉的空气 , 其合成的氧原子团会不断填充肺部和消化道 , 进而引起细胞的坏死、变异 , 诱发恶性胸膜间皮瘤(MPM)、消化道恶性肿瘤 , 以及肺部纤维化等疾病 。
因此 , 我们能做的就是远离 , 越远越好!
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如何选择不含石棉的爽身粉呢?
其实 , 在生活中想要远离石棉危害并不难 , 首先要避免使用和接触含有石棉的物品 , 通常看所含成分即可辨别 。 其次 , 在拆除较为老旧的房屋或者是相关工作人员在作业时 , 尽可能的做好全身的防护 , 戴防尘面罩 , 工作完后认真清洗;最后 , 就是在给孩子选择爽身粉时 , 也尽可能的选择玉米粉、松花粉、珍珠粉等 , 而非滑石粉 。
【豆腐与此物一起吃,大人致癌、小孩生病,很多家长不清楚!】我是药疗君 , 以前将抛开剂量谈危害是不负责任 , 但关于石棉 , 可真没有安全剂量一说 , 它的人体安全理论剂量是0!所以 , 一定要注意哦 。 对此 , 你有什么看法呢?欢迎留言评论 , 若觉得文章对你有用 , 别忘了帮忙点赞、评论、转发和收藏哦 , 您的每一个支持 , 对我都至关重要 , 为我提供更大的创作动力!(本文图片均来源于网络 , 如有侵权请联系删除 , 谢谢)
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