读史励志炎热的夏天已来到，看古人是如何度夏的( 二 )
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古人很擅长使用井水 。 井对于他们来说就是一种天然“冰箱” 。 夏天炎热之时 ， 将水果和蔬菜放到井里 ， 井水的冰凉便能起到冰镇作用 。 还有就是 ， 他们用上面提到的冷藏槐叶冷淘的冰窑来冷藏食物 。 那么冰窑是从何而来 ， 他们是如何获得冰的呢？
在《诗经》中便有记载古人用冰的方法：二之日凿冰冲冲 ， 三之日纳于凌阴 ， 四之日其蚤献羔祭韭 。 即人们可在冬天的河水里凿冰然后储存起来 ， 供以夏天使用 ， 或者用于冰冻食物 ， 就像如今的冰箱一样 。 所以 ， 在食物上 ， 古人也是可以吃上冰镇的 。
不过 ， 没有冰箱的他们要如何长久地储存冰呢?在电视剧中 ， 我们也不少见各种宫廷内的冰窑 。 但好像这仅仅能够见于宫廷之中 ， 百姓之家未曾见过 。 其实 ， 这也是有原因的 。 要想将冰储存那么长时间 ， 它的制作工程肯定是非常复杂和繁琐的 ， 所以 ， 只有皇帝或者一些有官府有能力去建一个冰窑 。 不过 ， 平常的百姓也是有方法储存冰的 ， 他们会使用一个冰桶存冰 ， 尽管时间并不长久 ， 却在炎热的夏天也有的些使用 。
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在唐代末年 ， 他们有了一个更大的发现 。 那就是硝石溶解于水后 ， 因吸收了大量的热量 ， 从而使水结冰 。 所以 ， 在民间人们利用此方法制冰降热 。 同时 ， 他们还利用这个原理制作冰饮料 。 随着时间的推移 ， 这个原理的应用越来越广泛 ， 各种冷食出现于市场之中 。 到了宋代 ， 商人还用此来制作冰果汁 ， 丰富多彩的花样不输于现在 。 三、戏于避暑之所 ， 舒适而凉快
古人在生活上 ， 也会想方设法地让自己避暑 ， 所以 ， 他们会选择避暑之地、或者用上避暑之物来休息或者游戏 。 其中 ， 皇帝身为一国之君 ， 他的避暑之地定要谈一谈 ， 不同的朝代皇帝的避暑之地也自然不同 。
西汉便有未央宫清凉殿 ， 在、古人如是描述它：“仲夏含霜 ， 无上清凉” 。 十六国时期则有“温宫”和“凉殿” ， 便是冬暖夏凉之所咯 。 汉代也有类似的屋子 ， 叫清凉殿 ， 还有一些“凉屋” ， 也是避暑的优择之地 。 这种屋子都是临水而建 ， 并且周围种有遮阴用的树木 ， 电视剧里的避暑山庄便是一些这样的地方 。
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还有 ， 唐代还有一种进口自罗马的降暑“自雨亭” ， 唐代诗人刘禹锡还为其写了一首诗：《刘驸马水亭避暑》：千竿竹翠数莲红 ， 水阁虚凉玉簟空 。 琥珀盏红疑漏雨 ， 水晶帘莹更通风 。
它的运作方式便是使用小水车将水运到屋顶上 ， 然后再让雨水沿着屋檐流下 ， 就如同下雨一般 ， 这样就可以利用水的蒸发来降暑 。
同时 ， 他们会选择一些凉爽的地方去游戏 ， 树荫下、河边便是一些好的选择 。 一些贵族还可以租一条船游玩于湖上 。 除了应用大自然的树荫 ， 他们还会自制凉棚或者茶棚来纳凉 ， 这是一种在唐代的西安常见的方法 。 还有 ， 他们会选择一些比较精心养性的活动 。 比如古人热衷的吟诗、写字 ， 确实 ， 心静自然凉并非调侃 ， 它也能起到实际的作用 。
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至于避暑之物 ， 那也有许多 。 首先扇子是不可少的 ， 古代很早以前就已经有扇子了 ， 扇风散热 ， 它就是最好的选择 。 同时 ， 古人也有凉席之类的制品 。 其中有用草编织的草席、用竹条编织的竹席和编藤枕 。 除此之外 ， 为了更加凉爽 ， 他们制作瓷枕 。 瓷枕便是用陶瓷制作而成的枕头 ， 冰凉无比 。 古人还制作了一种吸汗的工具 ， 那就是用竹篾编织而成的“竹夫人” ， 形似圆柱形的竹笼 ， 睡觉时将它放在枕边便可以起到吸汗的作用 。
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