悠游方跟着我去联合国盖章的“美食之都”边走边吃
澳门历史城区是被联合国教科文组织收录的世界文化遗产 ， 不过你知道吗？这座宝藏小城还有另一个被盖章的闪亮头衔 ， 就是被联合国教科文组织授予的“创意城市网络美食之都”称号 。
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如同中西合璧的老城区 ， 澳门的美食也非常多元化 ， 有本土的粤式菜肴 ， 有融合了葡萄牙风格的澳式葡餐 ， 也有因为各地人口涌入所带来的日料韩餐、印度菜和东南亚菜等等 。
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威尼斯人酒店内的皇雀是中国首家获得米其林一星的印度菜餐厅
从街巷美食到星级大餐 ， 澳门出品都水准在线 ， 味道好 ， 价格适宜 。 虽然已经去过澳门好多次 ， 但好吃的地方层出不穷 ， 总能找到再去打卡的理由 。 街巷小吃
作为一座“美食之都” ， 街头巷尾的优质小吃必不可少 。 现吃现做的烟火气 ， 才是真正的沉浸式体验 。
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在澳门林林总总的小吃中 ， 第一个要打卡的必须是葡式蛋挞 。 最出名的两家就是安德鲁和玛嘉烈 ， 坊间流传着很多关于这对蛋挞CP的传说 ， 也有不少关于究竟哪家好吃的争论 。 我自己把两家都跑了 ， 觉得都很好吃！
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不可不试的葡式蛋挞
如果不嫌路远 ， 推荐去路环的安德鲁老店看看 ， 那里游客稀少 ， 边吹海风边吃蛋挞的惬意是位于半岛后巷里人挤人的玛嘉烈所体会不到的 。
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位于路环的安德鲁总店
传说安德鲁与玛嘉烈夫妇分手时 ， 承诺各自在澳门的两边经营 ， 不跨足对方的区域 。 不管传言真假 ， 事实上确实是已有多家分店的安德鲁 ， 店铺都在氹仔和路环 。 而玛嘉烈依然仅在半岛有一家 。
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玛嘉烈的生意总是很好
另一个我超爱的澳门小吃就是牛杂 ， 哪怕胆固醇爆表也每次必吃 。 在一个大锅里 ， 咕嘟嘟地煮着各种牛杂和萝卜 ， 现场挑选 ， 手起刀落间就是一碗 。
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很多牛杂店面积很小 ， 连座位都没有 ， 大家捧着碗边走边吃 ， 这才是真正的“街头美食”啊 。
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我曾经最喜欢的一家牛杂店 ， 是位于氹仔的鸿彬记 ， 可惜如今已卖店歇业 。 我在网上搜了下 ， 现在比较推荐的有明记、荣记 ， 有些做咖喱鱼蛋的也做牛杂 ， 例如出名的恒友 。 我觉得也不用专程去哪里 ， 路边看到人多的就不妨一试 。
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如今分店多多的恒友鱼蛋
第三款必吃美食 ， 就是猪扒包啦 ， 以大利来记最为出名 。 猪扒直接下锅 ， 炸得又香又嫩 ， 加在脆皮面包里 ， 记得一定要看好时间 ， 在新鲜出炉时品尝口感最佳 。
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如果想一次性打卡多家 ， 推荐去氹仔的官也街 ， 除了大利来记的总店在附近 ， 安德鲁在官也街也有分店 ， 上过“舌尖”的雪糕专门店莫义记也在这里 。
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