[]锡纸黑椒鸡胸肉：减肥期间，没有负罪感的大口吃肉

刚进入五月，天气就已飙升至30摄氏度，天热难耐，又到了穿短衣短裤的季节啦！有句顺口溜儿怎么说来着？四月不减肥，五月徒伤悲？！对于我们女生来说，为了能在骄阳似火的夏季穿上漂亮的裙子和热裤，减肥事业不仅不能松懈，甚至要加倍努力，毕竟减肥大业就是女生终身的革命呀！

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我们都知道，节食减肥、药物减肥等手段都是不可取的，搞不好还会损伤身体，运动减肥才是最可靠的，可以有效身体新陈代谢，从而实现减肥的目的。为了在减肥期间确保正常营养摄入，并且可以吃到美味可口的食物（毕竟水煮青菜真的不好吃），今天，我们继续在“鸡胸肉”上做文章哦！锡纸黑椒鸡胸肉：减肥期间，没有负罪感的大口吃肉！备料：鸡胸肉1块（鲜鸡胸更佳，冷冻的也可以）、金针菇1把、小米辣2～3个（喜欢吃辣的同学可以多放）、葱花、蚝油、生抽、料酒、淀粉、盐、糖、黑胡椒
1、鸡胸切成大块，无需焯水，放到碗里备用；

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【[]锡纸黑椒鸡胸肉：减肥期间，没有负罪感的大口吃肉】2、在装好鸡胸的碗里放入1大勺淀粉、1勺生抽、1勺蚝油、适量料酒、1小勺食盐、1小勺白糖，抓匀后静置20分钟，腌制后的鸡胸肉不仅入味，还可以确保肉质鲜嫩；
3、取一个平底锅，铺上锡纸，刷一层食用油，避免粘锅，金针菇去根洗净，焯水后撕成一束一束的，铺满在锡纸上；

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4、将腌制好的鸡肉倒入铺满金针菇的平底锅内，中小火烹制，；

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5、小米辣切成圈儿撒在鸡肉上，放一些黑胡椒碎，提味，喜欢吃香辣口味的同学还可以再淋上两勺老干妈辣酱；

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我选用的是沃尔玛购买的可怡黑胡椒，用手轻轻拧一拧，就可以把瓶中的黑胡椒磨成颗粒，大小两种粒径可以选择哦！对烹饪有要求的同学们一定要安排一个，分分钟五星级餐厅就餐的档次就出来！。
6、扣上小锅盖，闷上15分钟，临出锅撒上一些小葱花，点睛之笔，香气宜人，令人垂涎欲滴的锡纸黑椒鸡胸肉就做好啦！

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汤汁裹在大块鸡胸肉上，咬一口鲜嫩入味，鲜美多汁，金针菇滑嫩Q弹，渗入鸡胸肉与调汁儿的咸香辛辣，吃起来非常过瘾！一块低脂低热量的鸡胸肉，本应就是平淡无奇的味道，借助锡纸的加热方式，辅以金针菇的陪衬，鲜香可口，令人回味无穷。
减肥期间的你，可以不再充满罪恶感的大口吃肉啦！PS：如果你的老爸、你的男朋友喜欢小酌两杯，那这道菜也是不错的下酒菜哦！赶快安排起来，全家共享，老少咸宜！

[]锡纸黑椒鸡胸肉：减肥期间，没有负罪感的大口吃肉

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