为什么互联网巨头、地产大佬们都要去养猪
（原始标题：为什么互联网巨头、地产大佬们都要去养猪）近日 ， “万科养猪”的讯息甚嚣尘上 ， 轰动社会各界 。消息的源头来自一则招聘令 ， 5月7日万科招聘小程序发布公开招聘 ， 有猪场拓展经理、聚落化猪场总经理、兽医等5个社招职位 ， 学历均要求本科及以上 ， 隶属于食品事业部 。据此前消息看 ， 万科跨界投身养殖业并非朝夕之间的决定 ， 在3月份 ， 食品事业部就已经成立 ， 主要布局生猪养殖、蔬菜种植、餐饮三大领域 。 而目前发布的招聘主要集中在生猪养殖方面 。消息一出 ， 社会各界猜测之声纷起：“房地产它不香吗？”“卖房没有卖猪肉赚钱？”“买不起万科的房 ， 总吃得起万科的猪吧” 。对此 ， 万科的理由是：2019年猪肉价格大涨、2020年受疫情影响 ， 万科给客户购置食品带来困难 。 这让万科意识到 ， 提高服务质量 ， 要在“从农场到餐桌”的整个产业链条上 ， 与各行业优秀伙伴共同努力 ， 争取“以普通家庭可支付的价格 ， 为大众提供安全健康的日常餐食” ， 是“美好生活场景师”的重要组成部分 。地产公司投身养猪行业 ， 万科不是第一个吃螃蟹的 。 从时间上看 ， 甚至比同行还要晚一些 。跨界养猪万科并不是头一家
早在2004年 ， 以投资、金融服务为主业务的国际投资银行美国高盛就开始布局国内养猪行业 ， 2006年以20.1亿元双汇集团公司的国有股权 。 随后更是斥资2亿-3亿美元 ， 在中国生猪养殖的重点地区湖南、福建一带一口气全资收购了十余家专业养猪厂 ， 从加工到养殖 ， 试图收拢整条产业链 。国内跨界养猪的企业 ， 较为轰动性的可以从2009年的网易算起 。 2009年网易成立网易味央 ， 号称要用科技的手段养猪 。 丁磊曾经表示 ， 希望用互联网思维差异化养猪 ， 为中国农业带来新气象 。 截至2019年底 ， 网易已经在浙江安吉、江西高安、浙江绍兴建设了三家养猪场 。地产同行 ， 碧桂园也曾于2018年5月公开发布招聘信息 。 主要招聘养猪事业部负责人 ， 要求有10年以上工作经验 ， 工作职责包括主持事业部全面经营管理工作、组织制定事业部发展战略及实施方案并组织实施等 。万达、恒大的养猪定位则是“扶贫” 。 2014年底 ， 王健林曾宣布去贵州养猪 ， 以扶贫方式在贵州丹寨县投资10亿元建立30万头规模的土猪养殖厂和屠宰加工厂 ， 每户农民入股 ， 收益归农民 。 万达提供猪仔和饲料 ， 后续猪肉通过万达广场卖到全国 。2016年 ， 许家印则投资3亿 ， 在贵州援建110多个养猪为主的农牧基地 。另外 ， 阿里巴巴、京东金融也分别在2018年6月和11月发布了各自的智能养猪方案 。养猪到底有什么样的魅力 ， 让无数企业家家竞折腰？这组数据告诉你国人有多爱吃猪肉？互联网、地产大佬之所以如此豪气入主“猪肉局” ， 其底气归根结底来源于庞大的市场 。数千年前 ， 第一批家猪在河南、广西等地被驯化出来后 ， 猪就成为中国人餐桌上的挚爱 。 到如今 ， 已经深入到平常百姓的生活中 ， 成为日常消费必备品 。中国人有多爱吃猪肉呢？
2018年 ， 全球一共生产猪肉1.13亿吨 ， 中国人吃掉了其中的5595万吨 。 换句话说 ， 中国以不到1/5的人口 ， 消耗了全球近一半的猪肉 。即便我国是猪肉生产大国 ， 但每年的出栏量仍然满足不了国人的需求 。 从2007年开始 ， 我国的猪肉国际进口量首次大于出口量 ， 直到现在一直都处于贸易逆差 。自2018年8月份首例非洲猪瘟暴发以来 ， 中国已经暴发非洲猪瘟近200余起 ， 共扑杀上百万头猪 。在此情况下 ， 猪少了 ， 补栏又不敢补 ， 但大家的消费仍然在上涨 ， 猪肉进口量就噌噌上涨 。 2019年猪肉进口量210万吨 ， 成为近年最高 。有需求就有市场 。养猪赚钱吗？回顾2019年 ， 猪肉涨价曾引起全民关注 ， 绝大部分原因是市场供不应求导致 。今年受新冠疫情影响 ， 欧盟和美国猪肉厂接连关停 ， 大批国外进口猪肉滞留港口、码头无法进入市场 。市场缺口大、进口受阻 ， 国内市场没有达到饱和状态 ， 猪肉价格回落微乎其微 。在这种情况下 ， “二师兄”继续在2020年翱翔为“风口上的猪” ， 所以才会引得资本的青睐 ， 猪企的身价纷纷暴涨 。
以主营业务生猪养殖的牧原集团为例 ， 其股价从2018年10月的22元开始主升浪 。 截至2020年5月8日收盘 ， 牧原股价历史最高近140元每股 ， 整体涨了近7倍 ， 市值达到2718亿元 ， 逼近万科的2968亿元 。放眼当下国内市场 ， 农户、散户养猪越来越少 ， 而大规模化养猪越来越多 ， 相对应的 ， 养猪的上市公司 ， 自然受到越来越多的股民青睐 。另一方面 ， 看到巨大的市场缺口 ， 为了建起猪肉战略储备 ， 国家也积极出台补贴政策 ， 鼓励国内企业规模化养猪 。在2019年9月份的时候 ， 国家为了让更多养殖户养猪 ， 抑制猪价上涨 ， 发布了一系列的补贴政策 。 对2020年底前新建、改扩建种猪场、规模猪场（户） ， 禁养区内规模养猪场（户）异地重建等给予一次性补贴 。
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