荆楚视野没有一个北方人,能站着走出重庆!( 三 )
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走进重庆 , 似乎不和辣椒沾点边 , 都不好意思在重庆生存 。
即使是蛋糕和冰淇淋 。
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其他地方的菜色 , 辣椒是调味 。
而在重庆菜里 , 大多数情况下 , 你要在辣椒里找其他食材 。
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《在重庆》说:“一群人有一群人的火锅 , 两个人有两个人的麻辣烫 , 一个人有一个人的串串香 。 ”
重庆美食的目标 , 让每一个站着走进去的人 , 挺着肚子走出来 。
外人看重庆 , 觉得重庆硬核 , 重庆人必然生猛泼辣。
殊不知 , 重庆人不仅猛 , 也可能是全中国最懂“慢生活”的一群人 。
05
重庆人就像重庆这座城市 , 是个彻头彻尾的“双面人” 。
重庆 , 远看城市楼宇 , 完全是一座极速发展的国际大都市 。
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近看其中 , 藏着的街巷旧楼 , 却又充满着市井江湖气 。
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重庆人也大多有着这样的两面性 。
曾经一位重庆人说重庆男人 , 在外像GAI在《重庆魂》里唱 , “抢地盘 , 夹毛锥 , 再大的场合都不得虚……”跟谁都不虚 。
唯独对自己的老婆 , 没脾气 。 重庆方言里 , 甚至有一个专门的词汇用来形容男人惧内 , 叫“耙耳朵” 。
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重庆的女人 , 美貌自不必说, 美到成为解放碑一道靓丽的风景线就是最好的认证 。 但是她们可不止有外表 , 工作起来巾帼不让须眉 。
当年能在防空洞建茶馆的重庆人 , 如今更是不忘传统 。
夜晚下班 , “三拖一 , 不踩假水”是老重庆人之间的接头暗号 。
荤菜3元 , 素菜1元 , 人均30的老味道火锅 , 圆桌边总是围满了男男女女 , 一片毛肚下锅 , 15秒就体验一次“灵魂救赎” 。
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喝川茶 , 搓川麻 , 重庆人风雨无阻 。
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去旅游的外地人 , 不知不觉就在重庆慢了下来 。
有些人慢着慢着 , 就留了下来 。
重庆就是这样一个矛盾却有趣的地方 。
有人觉得重庆是魔幻都市 , 但其实重庆不缺文明、文化、也有古迹、历史 。
有人觉得重庆懒散 , 其实重庆人有自己的坚持 。
有人觉得重庆适合吃 , 来了才发现高估了自己的肠胃 。
【荆楚视野没有一个北方人,能站着走出重庆!】不知不觉 , 重庆成了网红城市 , 不过与其通过只言片语和视频图片 , 不如亲身去体验一次重庆 , 那么你才会真正了解它 , 爱上它 。
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