什么是土耳其“大巴扎”? | 地球知识局( 三 )
不过想要以最好的价格拿下心仪商品也并非难事 。 很多店员达到了老板规定的销售额会有奖励 , 往往会在一天中刚开门时以比较实惠的价格出售 , 完成配额就开始“狮子大开口”了 , 赚多赚少都是自己的 。 据有经验的当地导购介绍 , 一天中的11:00和13:00之间是达成交易的最佳时机 。眼花缭乱(图片来自:Darkdiamond67/ Shutterstock)▼
就在游客们优哉游哉地挑选商品或与店员杀价时 , 也有身带武器的警察在巴扎内巡逻以维持治安 , 毕竟游客遇小偷而求助无门的事情也常有发生 。不过现在疫情期间 , 聚集性场所都被封锁警察的任务也从维持治安转为监督公共场所状况(图片来自:Kemal Aslan / Shutterstock)▼
如今的修补与维护有着550多年历史的大巴扎在时光磨损之下不知疲倦地接客 , 大巴扎整修与维护的需求只增不减 。 一方面 , 数百年间边修边补大建筑依旧会自然老旧;另一方面 , 巨大的游客量也难免给这里的基础设施造成多多少少的破坏 , 大巴扎的重修就显得更有必要了 。作为一个商业建筑 , 这个历史相当悠久了(图片来自:Angelo Giampiccolo K / Shutterstock)▼
关于大巴扎是否要继续修复的争论始于2009年 。 但直到三年后 , 国家历史建筑事务管理局古迹委员会才批准进行巴扎修复 , 七年后的2016年才开始大规模整修 , 所有项目的总预算超过1000万美元 。为了解决大巴扎的屋顶因错误安装空调和天线、影视拍摄(2012年詹姆斯·邦德的电影《Skyfall》中有场景是开摩托车在屋顶上飞驰)而漏水的问题 , 当局在2016年起对其进行了长达630天的修复工作 , 屋顶上所有的多余装置都被移除 , 瓦砖也被一一替换 , 数量达到80万块 。远处看是一个巨大的浑一的大屋顶细看其实是众多小建筑的组合体(图片来自:Mehmet Cetin / Shutterstock)▼
之后 , 大巴扎又进行了多次整修 , 重点是加固路面和墙面、拆除之前质量低劣的翻新项目 , 并采用“隔离局部区域”的方法来修复或替换饮用水设备、污水处理设备 , 以保护大巴扎免受地震、水灾的侵害 。为了不影响大巴扎的日常活动 , 施工安排在夜间和假日进行 , 确保实现不惊扰游客、不惊扰商贩、不惊扰出租司机的三“不”原则 。2019年的伊斯坦布尔大巴扎(图片来自:Artaporn Puthikampol / Shutterstock)▼
到了2019年中期 , 这些项目的修复工作已经完成 , 大巴扎的内部整体看上去年轻了很多 。 但这还不是修缮的终点——2020年 , 大巴扎依旧有新的维修计划 , 下一阶段目的是修复建筑破损的外墙和内部的拱形天花板、翻新60多条街道、建立观景台供游客欣赏风景 。 一旦完成 , 大巴扎将变得更加像博物馆 。按照原计划 , 新阶段工程应该于2020春季进行招标 , 然而新冠疫情的爆发成了计划赶不上的变化 。突如其来(图片来自:Kemal Aslan / Shutterstock)▼
疫情在土爆发后 , 大巴扎没有很快关闭 , 但很多巴扎内的商家自行关店 , 之后一群盗贼还在其中一家已经关门的珠宝店偷走了几袋金子 。 3月24日 , 大巴扎终于关闭以遏制疫情发展 , 那么整修计划也只得暂时终止 。2020年3月25日 , 正在消毒的大巴扎(图片来自:Kemal Aslan / Shutterstock)▼
大巴扎工作人员表示 , 本次疫情导致的停工将成为大巴扎关闭最久的一次 , 不知道还要多久 , 空当的市场才能恢复往日的熙攘 。这个2020 , 大家的日子都不太好过 。参考文献:https://en.wikipedia.org/wiki/Grand_Bazaar,_Istanbul#cite_note-mwtno1-6http://www.theartnewspaper.com/news/virus-outbreak-delays-restoration-of-turkey-s-grand-bazaarhttps://www.laphamsquarterly.org/trade/timeless-life-grand-bazaarhttps://theistanbulinsider.com/how-to-bargain-like-a-pro-in-istanbuls-grand-bazaar-and-elsewhere/https://www.hurriyetdailynews.com/grand-bazaar-closed-to-visitors-153234https://www.dailysabah.com/istanbul/2019/05/23/restoration-of-istanbuls-historic-grand-bazaar-now-complete*本文内容为作者提供 , 不代表地球知识局立场封面图片来自:shutterstock@Kasten
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