什么是土耳其“大巴扎”？ | 地球知识局
(⊙_⊙)每天一篇全球人文与地理NO.1485-伊斯坦布尔大巴扎作者：酸奶没泡沫制图：孙绿 / 校稿：猫斯图 / 编辑：养乐多拥有550多年历史的土耳其大巴扎（Grand Bazzar ， 土耳其语：Kapalıçarşı ， 意思是“封闭市场”） ， 是世界上规模最大、最古老的有盖市场之一 。 这座市场甚至拥有自己的邮局、清真寺、警局和消防局 ， 共有20000多名员工在这里工作 。超大规模的市场建筑 ， 俯瞰尤其壮观（图片来自：shutterstock@M.Ecevit）▼
商贩们在大巴扎销售各种各样的东西 ， 从寻常的纪念品小物件到稀有的地毯、古董 ， 应有尽有 ， 俨然成为土耳其商业活动的繁华象征 。 游客也钟爱这座大巴扎 ， 在正常年份 ， 每天有25万至40万位访客到访 ， 年参观量最多甚至达到过9125万人次 ， 为世界景点人流量之最 。伊斯坦布尔 ， 大巴扎入口（图片来自：shutterstock@Stefan Holm）▼
人气如此火爆的大巴扎 ， 是怎样保持完好面貌的呢？历史中的大巴扎奥斯曼帝国征服君士坦丁堡后不久 ， 打算采取措施刺激该地的经济发展 ， 建造交易市场就是其中一个手段 。1452年 ， 拜占庭帝国实际上只剩孤城一座1453年 ， 奥斯曼帝国拿下君士坦丁堡▼
1455年 ， 穆罕穆德二世在自己宫殿不远处修建“大厦” ， 当做纺织品和珠宝的交易场所 ， 并于1460年冬季完成修建 。 这座市场称“Cevahir Bedesteni”（大意为珠宝市场） ， 坐落在伊斯坦布尔的“第三山丘”的斜坡上 ， 在古君士坦丁广场和古狄奥多西广场之间 。今天的伊斯坦布尔很大很大海峡和海湾将城市分作三部分而中世纪的君士坦丁堡其实只是其中的一个小半岛今天的大巴扎则位于这个半岛的腹地（图片来自：shutterstock@Tish11 ）▼
城墙内的君士坦丁堡（伊斯坦布尔）是一座七丘之城第三山丘则位于城墙内的核心地带（拜占庭时代的君士坦丁堡）（图片来自：wikipedia@Cplakidas）▼
之后的百年间 ， 该市场和附近地区交易活动频繁 ， 也渐渐出现了多种交易场所 ， 如奴隶贸易市场、二手市场、长市场（长长的门廊式购物中心）、旧书市场等 。古董市场上的奥斯曼士兵瓷像（图片来自：shutterstock@anokato）▼
1545年 ， 穆罕穆德二世在珠宝市场的北部又建立了一个有盖市场 ， 称“Sandal Bedesten”（可意译意为凉鞋市场） ， 之前第一个珠宝市场中的纺织品贸易便转移到这个市场中 ， 而第一个市场则专注珠宝首饰等奢侈品贸易 。Sandal Bedesten内部（图片来自：shutterstock@takopa）▼
此时 ， 两座大市场还是隔离状态 ， 之间隔着几座教堂和建筑物废墟 。 但之后几十年间 ， 许多卖家在这些东罗马废墟上开起了商店 ， 渐渐将整个区域都变成了商业场所 。 罗马的记忆一去不返 ， 包括两个楼在内的商业区域也就成了如今大巴扎的核心区 。这个有盖市场逐渐扩大将更多的街区融入其中达到今天的超大规模（图片来自：shutterstock@Rainer Lesniewski）▼
当时 ， 奥斯曼帝国拥有跨越三大洲的版图 ， 也对亚洲和欧洲之间道路交通拥有几乎完全的控制权 ， 这让大巴扎和周边贸易场所成为了地中海贸易的枢纽 。由于同时掌控北非、中东、黑海沿岸奥斯曼帝国可以封堵欧洲向东除俄国外的所有通道直到大航海时代开启（底图来自：google map）▼
据欧洲旅行者的记载 ， 当时的大巴扎 ， 有67条道路（每条道路都记有每家商家和店主的名字） ， 好几个可进行祷告活动的广场 ， 5个清真寺 ， 7个喷泉 ， 18个大门 。 大巴扎每天早晨开放 ， 晚上关闭 ， 这也是如今大巴扎被称为“封闭市场（Kapalıçarşı）”的来源 。旁边也有几座大型清真寺比如比较近的奴鲁奥斯玛尼耶清真寺（图片来自：shutterstock@Lepneva Irina）▼
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