摇曳晨星“农家一碗香”做法简单,超级下饭,去饭店必点菜
今天我们就做一道超级下饭菜“农家一碗香” 。
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首先我们需要准备的材料有:
①、瘦肉300g(洗净 , 切成薄片备用)
②、青红椒各3个(洗净 , 切成圈备用)
③、鸡蛋4个(打入碗中 , 不用搅散备用)
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④、姜适量(切成丝备用)
⑤、蒜苗2根(洗净 , 切成段备用)
⑥、盐 , 鸡精 , 生抽 , 蚝油 , 胡椒粉 , 淀粉各适量
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步骤:
第一步、锅中倒入一点点食用油 , 待油热后 , 倒入鸡蛋 , 煎成蛋饼 , 然后倒出 , 切成菱形备用 。
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第二步、切好的肉 , 倒入适量胡椒粉 , 适量淀粉 , 适量生抽 , 搅拌均匀备用 。
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第三步、锅中倒入适量食用油 , 待油热后 , 倒入姜炒香 , 再倒入青红椒 , 蒜苗炒香 , 然后再倒入瘦肉翻炒均匀 , 炒至变色 , 炒熟 , 然后倒入鸡蛋翻炒均匀 。
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第四步、开始调味 , 加入适量盐 , 适量鸡精 , 适量生抽 , 适量胡椒粉翻炒均匀即可出锅装盘 。
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那么一道超级下饭菜“农家一碗香”就做好了 , 朋友们平时可以多做给家人吃哟 , 做法简单 , 营养美味 。
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【摇曳晨星“农家一碗香”做法简单,超级下饭,去饭店必点菜】
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