美食君浩先生怎么让奇异果变甜吗？怎么挑选优质奇异果？这篇文章告诉你

奇异果，跟牛油果一样，单凭肉眼不能分辨其好坏，一日不切开一日都不知道味道是好是坏，是酸还是甜。如果吃到一个酸的奇异果，就只能默默吃完，期望下一个会是甜的。不过知道以下方法后，就不用再害怕吃到酸的奇异果了，只需一招就可以让奇异果变甜。

本文插图
这个方法就是把奇异果在桌上或地上敲几下，奇异果就会慢慢变甜。因为当奇异果在树上时是并未完全成熟的，但是当奇异果掉到地上时，便开始散发出乙烯气体有助于进行催熟，令奇异果味道变甜。所以下次购买奇异果后，可以先把它在桌上敲几下，放置数日后再吃。
【美食君浩先生怎么让奇异果变甜吗？怎么挑选优质奇异果？这篇文章告诉你】

本文插图
除了以上让奇异果变甜的神奇方法外，选购奇异果时我们也会用以下4招来挑选优质的奇异果：
① 挑扁平奇异果，比起圆直的，扁平奇异果味道更甜，也更有营养。把扁平奇异果切开后，便会发现中间白色的轴比圆直的更粗更大，这就是奇异果自身甜味的由来。如果将扁平奇异果平放，会令入面的白色甜味增加，变得更可口。之所以会出现扁平奇异果，是因为该奇异果最接近树干。如果离树干越近，奇异果吸收的营养成分与水分就越多，奇异果含有的营养也会增加。同时因为吸收较多的养分，令奇异果变得更大，更扁平，所以扁平奇异果又有长男之称。

本文插图
② 表面颜色鲜艳，优质的奇异果外皮应自然散发光泽且无斑点。避免选择哑色、色泽较暗的奇异果。

本文插图
③ 果身带点软，用手握拿时感觉奇异果稍微有弹性，带点软身就最适合。如果不是即时食用，应避免挑选过软的奇异果，过软的有可能很快烂或已经烂掉。
④ 观察蒂头，蒂头应呈鲜嫩颜色，而且表面绒毛整齐、完整无伤。

本文插图
黄金奇异果比较甜，果糖比绿色奇异果高约5％，但对血糖影响不大。

本文插图
想要补充维生素C ，就要吃黄金奇异果。黄金奇异果的维生素C含量比绿色奇异果多7成。想要补充膳食纤维，则吃绿色奇异果，绿色奇异果的纤维比黄金奇异果的多1.5倍，有助于通便。如果今天的文章对您有帮助，请点赞、收藏、转发；关注我，浩先生每天都会给大家带来原创美食菜谱，欢迎关注！如果您有自己独到的见解，请在文章底部留言，浩先生将会和您一起探讨，共同进步！浩先生原创图文，未经许可禁止转载，抄袭必究！

美食君浩先生怎么让奇异果变甜吗？怎么挑选优质奇异果？这篇文章告诉你

推荐阅读

欧洲国家有哪些英文欧洲国家有哪些

长城汽车展示谋篇布局的智慧，全球市场新突破直面不确定风险

[村民]自愿退出宅基地，一般赔偿多少钱？看完这个你就知道了！

记得种丸子不要沾水

东营港停车场油罐车爆炸7人受伤|东营港停车场油罐车爆炸7人受伤事情正在调查中

【中国梦·践行者】国际时装设计师郭培：向世界展示中国设计之美

金晨|从乘风破浪到女儿们的恋爱，原来金晨才是那个“宝藏女孩”

佳铭常识必备|同为丰田，但是两家都有什么不同，广汽丰田和一汽丰田

香菇|香菇无论炒菜、炖汤，记得多加这“1步”，又香又滑，更入味！

小说1年3班恶男军团 1年3班恶男军团

微软|微软承认Win7到Win11存在“离奇”Bug：连接Wi-Fi就自动断网

美菜号召各餐企共同打造进入外卖升级之路

经历了几十年，你最大的收获是啥是哪些内容让你的人生更加耀眼生辉人生的成功包括了哪几方面

成都商报红星新闻国家卫健委：昨日新增境外输入3例、本土病例3例

都市星座说TB|拿不起放不下的星座，爱情里

和辉光电■和辉光电“做面板”毛利率长期为负三年半亏损34亿

说文解字|伽蓝，jiā还是qié？伽蓝殿怎么读

[手机大魔王]拯救者电竞手机新海报再曝极致设计——支持中置式充电

白羊座|10月初，满月降临，这些星座大胆追爱，感情有结果

「龚玥菲」18线女星有多心酸？为了“讨好”粉丝，只能穿这样的衣服商演走穴！