健康全球每年胃癌死亡一半在中国！提醒：离不开4个元凶，别知道太晚
不知从什么时候开始 ， 癌症进入了爆发期阶段 ， 而中国 ， 已然成为了“胃癌大国”！
根据数据报告表明 ， 早在2012年全球每年新发的胃癌患者就达到了95.1万人 ， 而每年因胃癌死亡的人有将近72.3万人 ， 这其中有一半的胃癌患者和死亡人数都来自于中国！
在中国的农村地区 ， 高发的恶性肿瘤中 ， 胃癌病发和死亡率都排在前列！
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【健康全球每年胃癌死亡一半在中国！提醒：离不开4个元凶，别知道太晚】
按照我国每年新发胃癌40万人、死亡32万人的数据来粗略计算 ， 平均每天就有1100人被确诊为胃癌 ， 而每5分钟就有3人因胃癌而死亡！
最为可怕的是 ， 胃癌早期往往难以被患者发现 ， 即便是出现了轻微症状 ， 也会被误认为是患上了普通胃病 ， 从而给癌症留下了发展空间 ， 所以有很多患者在诊断时 ， 就已经到了中晚期！
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不过 ， 胃癌本身也是可预防的疾病 ， 通常胃癌发作离不开以下四个因素 ， 早了解就能早预防：
第一 ， 慢性胃病不治疗
事实上胃癌的发作并不是一蹴而就的 ， 大部分患者在胃癌病发前 ， 都已经出现了多年的胃病史 。
根据临床研究来看 ， 从慢性萎缩性胃炎到胃癌 ， 仅仅只有三步之遥：萎缩性胃炎-肠化生-癌变！所以 ， 萎缩性胃炎在临床上也被称为：癌前病变 。
若长期患有萎缩性胃炎 ， 但是却不积极进行治疗 ， 胃黏膜在反复损伤之下 ， 就可逐渐出现不典型肠化生症状 ， 最终引发癌变 。
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第二 ， 幽门螺杆菌感染
幽门螺杆菌是迄今为止 ， 唯一发现的可在强大胃酸下生存的病原菌！
根据数据统计表明 ， 中国幽门螺杆菌的感染率达到了将近50% ， 而感染者更是超过了7.68亿人 。
在众多感染者中 ， 有70%左右都没有明显症状 ， 但是对慢性胃病患者来说 ， “幽门螺杆菌”就起到了推动胃癌发展的作用！
这主要是因为 ， 慢性胃炎者在感染了幽门螺杆菌后 ， 该菌群的代谢产物会加重黏膜的炎性反应 。 这种病菌可通过导致细胞因子的过表达、氧自由基增加等方式 ， 推动胃粘膜的癌变 。
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第三 ， 不健康的饮食习惯
这包括了高盐分、烟熏、油炸、烧烤等食物！
从全球范围的数据报告来看 ， 胃癌在东亚地区尤为高发 ， 包括了韩国、日本以及中国等 。
这和饮食习惯有直接关系 ， 特别是长期摄入过高盐分的饮食 ， 因为高盐分会直接损伤胃表面的黏膜 ， 诱发各种胃部疾病 ， 这包括了胃炎、胃溃疡等；
类似腌制蔬菜、腊肉等食物 ， 不仅含有极高的盐分 ， 同时还存在亚硝酸盐！
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这种成分看似对人体无害 ， 但是在胃内发酵和消化的过程中 ， 又会产生致癌物---亚硝胺 。 这是一级致癌物 ， 它能影响人体内的基因 ， 并破坏DNA信息 ， 患癌率也因此增加 。
而烧烤、油炸一类的食物 ， 在高温作用下的营养成分不仅会被破坏 ， 同时还可产生一系列的致癌物质 ， 包括苯丙芘、丙烯酰胺一类 。
这种高热量食物本身就不易被胃部消化 ， 长期大量摄入可增加胃部负担 ， 再加上致癌物的影响 ， 后期癌变率会有所上升 。
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