小田微生活炸虾饼，吃的时候可以蘸上辣椒盐，香脆可口，是湛江人童年的味道
如果说哪种小吃是湛江美味的传统小吃之一 ， 炸虾饼绝对是湛江比较具有特色的 。 在外地很少能吃到这样的小吃 。 炸虾饼作为湛江传统小吃 ， 是小时候的味道 ， 感觉它比较出名 。 炸虾饼 ， 吃的时候可以蘸上辣椒盐 ， 香脆可口 ， 是湛江人小时候的味道！
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在湛江 ， 这里海产品非常丰富 ， 盛产大虾 ， 据说发明炸虾饼的人的灵感 ， 构思就是来源于湛江丰富的海产品资源上 。 一勺面浆加上几只鲜虾和一点葱 ， 热油煎炸 ， 酥脆的虾饼就出锅了 ， 炸虾饼色呈金黄 ， 外脆里软 ， 香鲜可口 。 吃的时候也可以蘸上辣椒盐 ， 味道更加香脆可口 ， 这是湛江人小时候的记忆 。
【小田微生活炸虾饼，吃的时候可以蘸上辣椒盐，香脆可口，是湛江人童年的味道】
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炸虾饼制作技巧简单 ， 投入成本也不多 。 记得小时候 ， 平时走在湛江的大小街头 ， 就会看到有小摊贩摆卖炸虾饼的 。 驻足虾饼档前 ， 只见档主熟练地抄勺填料 ， 热油煎炸 。 炸虾饼 ， 刚煎出来的好烫！表层有很多小虾的 ， 小虾很香 ， 有五香粉的味道 ， 咬下去是非常鲜香脆！饼夹杂着葱的清香 ， 我可以吃五个的！不信？你请客试试？哈哈！
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记得小时候吃了不少炸虾饼 ， 这种简单的美食承载着满满的儿时回忆 。 炸虾饼在湛江以前是一种街头小吃 ， 现在街头却不容易见到了 ， 怀念小时候的味道 。 昨晚梦见回到湛江 ， 放学了马上满大街去找虾饼小摊解解嘴馋 ， 却怎么也找不到了 。 炸虾饼 ， 吃的时候可以蘸上辣椒盐 ， 香脆可口 ， 是湛江人小时候的味道！小伙伴们 ， 你吃过湛江的炸虾饼吗？
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