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家有熊孩儿要揭瓦最容易念错名字的5道中国菜，即使中文系教授来了，也得翻翻字典


北京联盟_本文原题：最容易念错名字的5道中国菜 ， 即使中文系教授来了 ， 也得翻翻字典
中国美食有很多 ， 除了著名的八大菜系以外 ， 还有很多别具风味的地方美食 ， 然而每个食物都有一个好听又极富意义的名字 ， 有道菜叫肉末炖粉条 ， 而中国人却将其形容成蚂蚁上树 ， 这个名字就比肉末炖粉条形象了许多 。 然而有些菜的名字就连中文系教授来了 ， 也得翻翻字典 ， 实在太难念了 ， 简直就是生僻字！
家有熊孩儿要揭瓦最容易念错名字的5道中国菜，即使中文系教授来了，也得翻翻字典
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一、饸饹面（he le mian）
饸饹面是北方的传统面食 ， 是用荞麦面 ， 高粱面制作而成的 ， 煮好以后浇上卤汁 ， 吃起来十分的香 ， 然而这样一个美食却有一个极其绕口的名字 ， 小编作为北方人自然是吃过这种面条的 ， 不过我一直叫它“河捞面” ， 原来它的本名是“he le mian”,面是真好吃 ， 名字是真难念 ， 估计中文系教授来了 ， 也要思考一下 ， 才敢开口！
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二、莜面栲栳栳（you mian kao lao lao）
来自于山西的一种面食 ， 是用莜面做成的 ， 蒸好以后蘸着西红柿吃 ， 我们遇到不认识的字的时候 ， 通常会连蒙带猜 ， 或者只读认识的部位 ， 栲栳栳如果只读认识的右半部分 ， 算你蒙对了
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三、盬子鸡（gu zi ji ）
重庆的一道特色美食 ， 做法十分的讲究 ， 口感自然是无可挑剔 ， 然而这样一个挑不出毛病的美食 ， 却有一个极难念的名字 ， 导致很多吃货闹出笑话来 ， 看到这道菜只会吃不会读 ， 点菜的时候简直太尴尬了 ， 记住了 ， 这道菜叫做（gu zi ji） ， 下次别再念错了
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点菜时最尴尬的事情就是 ， 看到想吃的食物 ， 却怎么也念不出菜名来 ， 连服务员都会偷笑 ， 就拿八宝膏蛑饭来说吧 ， 前两个字都认识 ， 中间两个字却怎么也读不出来 ， 就好像嗓子里卡主东西一样 ， 怎么也发不出音来 ， 其实这道菜叫（ba bao gao mou fan） ， 蛑即是蝤蛑 ， 指的是一种梭子蟹！虽然名字很难念 ， 味道却十分美味 ， 是用糯米和螃蟹以及腊肉制作而成 。
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五、藠头（jiao tou）
藠头是一种南方食材 ， 由于藠这个字不太常用 ， 所以很多人都不认识 ， 即使中文系教授来了 ， 也得翻翻字典才敢确认 ， 藠头的外形和大蒜十分相似 ， 它们却是两种食材 ， 北方人很少吃过
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