江苏龙网

  1. 首页 > 资讯 > 财经 > >

[顺丰]顺丰正式送外卖，挑战美团饿了么，想做团餐市场老大？( 二 )


疫情催生新商机：
万亿团餐市场 ， 顺丰想做老大？
一场突如其来的疫情让顺丰嗅到了新商机 。
疫情期间 ， 吃得安全、吃得放心是复工企业的大事 。 但传统线下"食堂"无法营业 ， 由此催生了团餐式外卖的新模式 。 与此同时 ， 各地政府也提出积极鼓励推广团餐 ， 为企业正常复工提供支持和保障 。 如北京、上海、广东等地公布了一批预约式网络订餐企业名单 ， 倡导供餐企业根据分餐制要求 ， 按人数统一打包供应配餐 。
这让在生死边缘摇摆的餐企看到了希望 。 一时间 ， 企业的团餐成为众多餐饮企业争抢的香饽饽 。 真功夫、老乡鸡、西贝莜面村、云海肴、和府捞面等多家餐企都杀进了团餐领域 ， 有些品牌甚至靠团餐撑起了过半订单 。
外卖平台也看到团餐式外卖的巨大需求 。 早在2月中旬 ， 美团、饿了么等联合地方政府、工业园区等机构 ， 分别发起"放心工作餐直供"、"企业团餐安心送"行动 ， 携手必胜客等众多家头部餐饮品牌 ， 为企业员工复工之后提供无接触配送服务 。
中国庞大的团餐市场开始浮出水面 。 据艾媒咨询数据统计 ， 2019年中国团餐市场规模高达1.5万亿元 ， 占整个中国餐饮市场的33.23% 。 预计2020年中国团餐市场规模将增长12.67% ， 届时中国团餐市场总规模将达到1.69万亿元 ， 餐饮市场的占比将提升到35.65% 。 粗略估算 ， 团餐的体量大约为在线外卖的6倍 。
尽管被认为是中国餐饮的"最后一片蓝海" ， 但目前的团餐市场依然处于"高度分散 ， 小企业林立"的状况 ， 巨头尚未形成 。 据中国烹饪协会数据 ， 整个行业99%的企业年营收不足1亿元 ， 团餐行业前十强企业集团的营业收入合计超过550亿元 ， 前十强的市场集中度约为5% ， 这一数据远低于欧美日韩等国家 。
盘子大且无人称霸 ， 这或许是顺丰瞄上团餐的一大原因 。 做得了快递的老大 ， 说不定还可以做团餐外卖的老大 。
王卫的野心 ， 顺丰的商业版图
成立20多年 ， 顺丰已是中国快递界巨无霸 ， 不想再做只是"送快递的" 。
自2017年2月上市之后 ， 顺丰就变了 ， 它不愿意把自己禁锢在现有的业务领域里 。 王卫曾对公司员工强调：靠出卖劳力搬货 ， 不是顺丰的终极宿命 。 因此 ， 尝试新颖的、可持续的、利润较高的增值服务 ， 对顺丰来说是势在必行 。
从便利店、无人货架、生鲜速配、智能物流、金融业务到产业集群 ， 再到跨境电商"Wow哇噢"......屡战屡败 ， 屡败屡战 。 凭借着自身强大的快递网络和渠道能力 ， 顺丰一度野心勃勃 。
曾有行业相关人士认为 ， 借助自身强大的配送网络体系和渠道运营能力 ， 再联通线上线下平台 ， 王卫或将能与马云分庭抗礼 。 但事与愿违 ， 顺丰抗衡不了阿里 ， 王卫口中坚持的"绝不能失败的任务" ， 还是以失败告终 。
2019年4月 ， 顺丰旗下的社区生鲜超市品牌"顺丰优选"宣布将在全国范围内关闭线下门店 。 从2012年上线线上购物平台顺丰优选 ， 到2014年上线线下实体店"嘿店" ， 再到2016年统一线上线下将线下店定名为"顺丰优选" ， 王卫对新零售的执着停在了2019年 ， 顺丰的便利店之梦也走到了尽头 。
当顺丰在生鲜、零售、电商里反复折腾 ， 中国快递江湖风云突变 ， 诸侯四面而起 ， 三通一达增长迅猛 ， 在速度上将顺丰甩在了身后；而京东物流也高调开通个人物流业务 ， 利用"电商+仓储"的模式弯道超车 。 整个快递行业 ， 人称"顺丰和其他"的时代已悄然逝去 。
同行的穷追猛打 ， 让顺丰压力倍增 ， 迅速进军电商物流 。 "顺丰现在做电商物流是个死 ， 不做电商物流 ， 将来可能也是个死 。 "王卫在内部会议上如此强调 。 自己做不成电商 ， 就靠着别人来做 。
顺丰选择与唯品会合作 ， 放下了身段加入"价格战" 。 2019年5月 ， 顺丰推出了针对电商客户的新业务--特惠专配 ， 并于12月联手唯品会在配送环节上加码 ， 获得唯品会全年超5亿订单 。


推荐阅读


上一篇：中金网是时候降温了？黄金迎来季节性回调？下周走势分析

下一篇：新华社这些银行里的个人金融信息“漏洞”该咋堵？专家这样建议