上苑柳农时从不给自家孩子吃,催熟西红柿对身体有害?卖菜大哥:有几种番茄
番茄既可以凉拌 , 也可以做菜、做汤 , 还可以加工成番茄酱 , 是一种日常生活中最常见的蔬菜 , 很多人越来越看重它的优点 , 市场的大量需求 , 导致菜贩子都会用催熟剂进行催熟 , 那么这种番茄到底能不能吃呢?
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催熟剂是乙烯利的俗称 , 是一种植物生长调节剂 , 经常用于果实的催熟 , 但是吃了催熟西红柿 , 会让西红柿营养受损 , 吃起来口感却很差 , 对成年人的影响比较小 , 对少年儿童的影响却很大 , 卖菜大哥说有些番茄从不给自己家孩子吃 。
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正常的西红柿应该是表面光滑的 , 经过催熟的西红柿 , 大多是那种棱角分明 , 异常凸起的样子 , 所以在市场上看到这种西红柿 , 就要小心了 , 在买西红柿的时候 , 最好买那种有一定菱角度的 。
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在买西红柿的时候 , 可以用手摸一下 , 如果摸起来的感觉是软硬适中 , 而且还富有一定的弹性 , 那就证明是正常生长的西红柿 , 而那些被催熟的西红柿 , 摸起来的手感大多是硬邦邦的 , 所以在买菜的时候不止要看 , 还要摸一下 。
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去市场上买菜的时候 , 如果条件允许的话 , 最好把西红柿给切开 , 正常成熟的西红柿大多是汁水丰富 , 里面有籽的 , 这样的西红柿才是我们需要的 , 才能满足身体的需求 , 孩子吃了对身体没有伤害 , 催熟的西红柿汁则少、没籽 。
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【上苑柳农时从不给自家孩子吃,催熟西红柿对身体有害?卖菜大哥:有几种番茄】正常成熟的西红柿如果放在常温下几天就会慢慢的坏掉 , 如果一个西红柿放在那里很多天都不腐烂 , 那么很可能就是被催熟的西红柿了 , 这样的蔬菜 , 即使再便宜 , 也不要买 , 不要贪图一时的便宜 , 让健康受损 。
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