食物@营养师:5种长寿老人保持健康,要每天吃的食物,你都吃全了吗?
随着人们生活水平的提高 , 和医疗保障越来越完善 , 身边八九十岁的长寿老人也变得很常见 。根据世界卫生组织统计的数据显示 , 我国平均寿命约为76.1岁 , 虽然距离发达国家还有一定差距 , 但和我们自己相比已经有了非常明显的进步 。
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每个老人都有自己的生活和饮食习惯 , 有人习惯吃甜一些、有人习惯吃咸一些 , 有人习惯饭前喝碗汤等等 。延续了一辈子的饮食习惯 , 如果刻意的改变 , 反而会引起身体的不适应 。
但从食物搭配和营养素构成来说 , 绝大部分的老年人维持身体正常的生理代谢 , 都需要足够的营养物质参与 。今天爆炸营养课堂的营养师 , 就跟大家聊聊:5种长寿老人保持健康 , 要每天吃的食物 , 你都吃全了吗?
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1、长寿老人 , 每天不能缺少这种食物:乳制品
乳制品可以给身体提供足够的蛋白质和矿物质 , 每天喝一杯牛奶是我们从小的生活习惯 , 到老年时更要保持 。每100毫升牛奶含有106毫克的钙元素 , 是身体最重要的补钙来源 。
同时每天喝一杯牛奶 , 对提高身体抵抗力、吸收足够的蛋白质保证身体各项生理代谢的正常运行 , 都有必要的帮助 。
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2、长寿老人 , 每天不能缺少这种食物:绿叶菜
蔬菜的种类很多 , 根茎类蔬菜、茄果类蔬菜等等 , 在这些种类里最受营养师推崇的还是绿叶菜 。绿叶菜的膳食纤维和矿物质含量高 , 同时还含有大量叶酸 , 对抗衰老和保护心血管健康有一定作用 。
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3、长寿老人 , 每天不能缺少这种食物:粗粮
碳水化合物是身体主要的能量来源 , 即便是糖尿病人也不能不吃含碳水化合物的主食 , 不过在主食种类的选择上 , 可以选择小米、燕麦这类矿物质和膳食纤维含量高的粗粮 。
可以有效缓解餐后血糖升高的速度 , 同时又不像杂豆那样过于难以消化 , 增加肠胃的消化负担 。
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4、长寿老人 , 每天不能缺少这种食物:肉类
有高血压、高血脂的老年人不是不能吃肉 , 而是要适量吃肉 , 在肉类选择上尽量避免猪肉、羊肉这种油脂含量高的红肉 。尽量选择新鲜的鱼肉、或者鸡肉每天适量吃一些 。
5、长寿老人 , 每天不能缺少这种食物:坚果
在两餐之间可以吃一些开心果、核桃仁之类的坚果 , 这些坚果里含有的不饱和脂肪对老年人维持心血管健康有一定帮助 , 同时也是良好的能量供给来源 。
【食物@营养师:5种长寿老人保持健康,要每天吃的食物,你都吃全了吗?】各位朋友 , 你还知道老年人每天要吃哪些食物吗?不妨在下方评论区留言 , 分享你的生活经验 。
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