茶太:86%的新中产在买茶时踩过坑!买茶太难了
在买茶、选茶的“迷途”上 , 跌进坑里的消费者不在少数 。
吴晓波频道曾做过一份相关研究 , 针对好饮茶的南方四省2000名新中产用户(年龄集中在70后、80后、90后)进行调查问卷 。 结果显示:
86%的新中产在买茶时踩过坑 , 其中将近一半遭遇了品质造假 , 还有超过三分之一的人压根不知道是否被坑过 。
而这些人中有96%对茶的种类和品类分不清 , 比如喝茶10年 , 不知道铁观音就是乌龙茶 。
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▲数据来源:吴晓波频道晓报告
【茶太:86%的新中产在买茶时踩过坑!买茶太难了】一串串令人揪心的数据 , 正是全国人民买好茶难的缩影 。 其背后藏着两大主因——消费者认知难;行业欠规范 。
认知难并不是消费者太笨 , 而是中国茶太复杂 。
在茫茫多样的茶里 , 仅主流茶就有绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶、花茶七大种类 , 每个种类下又延伸出N个品类 。
光绿茶中知名度较高的就有毛尖、毛峰、龙井、碧螺春、竹叶青、剑毫、猴魁、瓜片、青顶、白云、银毫等十几个 , 主流之外又有多少呢?
有位茶商极有耐心地为网友列出了他所知道的绿茶品种 , 不看不知道 , 一看吓一跳——单单一个毛尖 , 居然有不同省份的12个产地?!
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品种不同 , 产地不同 , 茶的特点就不同 , 再加上炒青、晒青、烘青、发酵、半发酵等不同的制茶工艺 , 最终摆到市面的茶 , 可谓千茶千面 。
普通消费者想练就一双火眼金睛 , 比学会一本武林秘籍还难 。
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编辑|K公子
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