「JSBC万家灯火TB」大蒜也有这么多吃法!赶紧收藏~( 二 )
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大蒜+蜂蜜
蜂蜜中含有大量的维生素B1 , 与大蒜素结合后可生成蒜硫胺素 , 有较好的护肝保肝作用 。
而且 , 蜂蜜还能减轻大蒜的刺激味道 , 不喜欢蒜的人可以试试这个吃法 。
食材:大蒜 , 蜂蜜、盐
【「JSBC万家灯火TB」大蒜也有这么多吃法!赶紧收藏~】
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做法:大蒜剥好后放入30%的盐水中浸泡一天左右 , 然后放进微波炉里加热1~2分钟 , 取出彻底晾干后放入密封罐中 , 倒入适量蜂蜜浸泡 , 1周以后就可以食用了 。
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大蒜+醋
大蒜和醋也是一对好搭档 , 食用后可起到促消化、增食欲、调血脂、稳血糖、延衰老等功效 。
食材:大蒜、冰糖、米醋
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做法:大蒜剥掉最外层的皮和根后清洗干净 , 晾干后放进容器中 。 锅中倒入米醋 , 按自己的口味加入白糖 , 煮沸后也倒入容器中 。 将容器密封腌制半个月左右即可食用 。
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