啥牌子或者型号的电炖锅比较好呢

我家买的美的的电炖锅,不但价格不贵而且挺好用的。
小功率,能耗低,炖汤简单。中午吃完饭,就可以下锅准备炖汤,4到5小时的时间,都交给电炖锅去做,不用调火候,不用担心溢锅,到时间自动停止,还能保温,还有不用担心炖不烂。
啥牌子或者型号的电炖锅比较好呢
该款电炖锅具有八种煮食功能,配合加减时间键,足够日常所有的炖煮美食。
啥牌子或者型号的电炖锅比较好呢
陶瓷内胆
虽说有八种煮食功能,但其实就是时间的不同,除了其默认的时间设置之外,也可以手动加减调整时间。一般按默认的就行。它还有9小时的预约功能,可以提前预约时间煮汤。
分享几个平时做的菜
胡萝卜排骨汤
啥牌子或者型号的电炖锅比较好呢
啥牌子或者型号的电炖锅比较好呢
排骨洗净后放入锅内炖,胡箩卜切滚刀块后放,再加点盐就好。为了避免胡萝卜炖的过于烂,胡萝卜可以迟2小时再放入锅内。
玉米排骨汤
啥牌子或者型号的电炖锅比较好呢
玉米、排骨、枸杞、盐。玉米切块,排骨洗净,放入锅内一起炖。
花生猪脚汤
啥牌子或者型号的电炖锅比较好呢
啥牌子或者型号的电炖锅比较好呢
花生,猪脚,盐。买猪脚的时候,不要买电烤猪毛的猪脚,要不然就像我这样煮出来汤发黑还带有糊味。
筒骨粥
啥牌子或者型号的电炖锅比较好呢
煮个粥可以不用动火炒菜了,懒人终极方案。可以将筒骨和米一起放,也可以先炖骨头2小时候再放入米。粥类容易膨胀,最好不要加的太满,避免溢锅。
炖鸡腿
啥牌子或者型号的电炖锅比较好呢
啥牌子或者型号的电炖锅比较好呢
我一般用冰冻大鸡腿,香菇,胡箩卜,腐竹。骨肉分离,腐竹吸了油脂也好吃,加上胡萝卜的甜味,汤汁香甜可口。
罗宋汤
啥牌子或者型号的电炖锅比较好呢
仿罗宋汤的口味。纯正的我也不用做,我就模仿的「乱炖」,加了油炸豆腐、西红柿、番茄酱、洋葱、牛肉。
电炖锅花费的时间还是相当用燃气灶要长的多,不过好处就是避免了燃气灶用砂锅炖的时候一直要去厨房看的尴尬。而且可以把食材准备好一股脑倒进去预约个时间就完全不用管,等着吃就行了,这点很适合我,谁让我比较懒呢!
■网友的回复
国内好多不错牌子,电炖锅可以做些煲汤,炖菜。简单易操作,性价比高。容量大小,功能不用太多的。电炖锅不会太耗电的。注意在使用时,先将档位开关调至“高档”位置,煮熟后,根据食物性质及炖煮要求调整档位。“保温”档用于煮熟后保温食物,“高档”能较快煮熟食物,适用于难煮烂的食物,“自动”档界于“高档”与“保温”档之间,能根据锅内温度变化自动调节功率。推荐几款销量不错的电炖锅。
1小熊(Bear)电炖锅
2小熊(Bear)电炖锅 紫砂锅
3天际(TONZE)电炖锅隔水炖
4九阳(Joyoung)电炖锅
5苏泊尔(SUPOR)电炖锅
6美的(Midea)电炖锅
■网友的回复
为了避免说是小熊的托!我只能说 我用的是这款!大家可以买类似结构的任意品牌!任意品牌!
最开始买的小熊的如下款,也算入坑款!至于为啥说入坑,可移步到我的另一个回答如下。
https://www.zhihu.com/question/274289976/answer/373866334
啥牌子或者型号的电炖锅比较好呢
小熊这款也算出的比较早的款式,随着使用时间的增长,发现了一个致命问题--塑料盖子老化。它会龟裂成一块一块的小塑料…果断扔掉!
但是里面的瓷锅还是可以留着用的!
然后就买了如下九阳这款,因为家里人增多了,所以买了个大的!这款也是塑料盖,但是 用了快2年,目测现在还OK, 但感觉老化是早晚的事!
啥牌子或者型号的电炖锅比较好呢
下面小熊这款是最近买的, 它功能和最初那款基本没有区别,但是解决了两个痛点!
1 盖子换成了玻璃的,不存在日后老化的风险,但是增加了手抖和熊孩子打碎的风险~
2 你们可以看到锅里有一个带把手的小铁圈,它会在你去做好食物拿出里面瓷锅的时候,不会烫伤你的手,也更方便取出…自从用了这个,很难想象之前都是怎样的铁砂掌拿出的瓷锅!
啥牌子或者型号的电炖锅比较好呢
【啥牌子或者型号的电炖锅比较好呢】


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