搜狐新闻@寓意美好、鲜嫩可口的「花开富贵」，解锁你的假期食谱！
朋友们 ， 大家好~
五一小长假来啦 ， 你的假期是如何度过的呢？趁着假期 ， 不如和家人一起享受美食带来的幸福感吧 ， 为 家人们准备一份寓意幸福的菜肴吧！
今天小兰为大家分享一道寓意美好、鲜嫩可口的夏季美食—— 「 花开富贵」， 花开富贵是我国传统吉祥图案之一 ， 代表了人们对美满幸福生活的向往 。
这道美食不仅寓意美好 ， 还可补充身体所需的营养 。 食材杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化的功效 ， 还能增强机体免疫能力；而胡萝卜和青笋可以补肝明目 ， 清热解毒 ， 爽滑的杏鲍菇搭配青翠饱满的青笋和胡萝卜 ， 鲜嫩可口 ， 香气扑鼻 ， 满足你舌尖上的味蕾！
瑜伽饮食
瑜伽食谱 | 花开富贵
本文插图
花开富贵 ， 食材做法都十分简单 ， 咸鲜适口 ， 老少皆宜 ， 寓意好 ， 节日聚餐的必备菜之一！
用料
花开富贵
花开富贵
本文插图
食材
【搜狐新闻@寓意美好、鲜嫩可口的「花开富贵」，解锁你的假期食谱！】杏鲍菇【200克】
胡萝卜【100克】
莴笋【100克】
枸杞子点缀
调味
姜蓉【1茶匙】
盐【1/2茶匙】
素蚝油【1/2汤匙】
生抽【1.5汤匙】
红糖【1/2茶匙】
胡椒粉【1/4茶匙】
芡粉水【1/2茶匙】
清水【1杯】
芝麻油【1/2茶匙】
做法
花开富贵
花开富贵
01
胡萝卜、杏鲍菇、莴笋切片
本文插图
02
锅中适量的油 ，
煎香杏鲍菇两面焦黄 ， 盛出备用
本文插图
03
直接倒入锅中清水一杯 ，
放胡萝卜莴笋焯水1分钟起锅备用
本文插图
04
汤汁留用
把调味料倒入锅中
本文插图
05
直接中小火勾芡 ，
用锅铲从中间推开 ，芡汁会分开即可
本文插图
06
摆盘：一片杏鲍菇一片胡萝卜一片莴笋
依次摆成花朵 ， 中间用枸杞子点缀 ，
淋上酱汁即可
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#花开富贵#杏鲍菇#茶匙收藏
食材
杏鲍菇【200克】
胡萝卜【100克】
莴笋【100克】
枸杞子点缀
调味
姜蓉【1茶匙】
盐【1/2茶匙】
素蚝油【1/2汤匙】
生抽【1.5汤匙】
红糖【1/2茶匙】
胡椒粉【1/4茶匙】
芡粉水【1/2茶匙】
清水【1杯】
芝麻油【1/2茶匙】
做法
花开富贵
花开富贵
01
胡萝卜、杏鲍菇、莴笋切片
02
锅中适量的油 ，
煎香杏鲍菇两面焦黄 ， 盛出备用
03
直接倒入锅中清水一杯 ，
放胡萝卜莴笋焯水1分钟起锅备用
04
汤汁留用
把调味料倒入锅中
05
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