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『饸饹面』容易“念错”名字的6道菜，国人都容易读错，老外基本不可能认识


『饸饹面』容易“念错”名字的6道菜，国人都容易读错，老外基本不可能认识
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『饸饹面』容易“念错”名字的6道菜，国人都容易读错，老外基本不可能认识
容易“念错”名字的6道菜 ， 国人都容易读错 ， 老外基本不可能认识！我们国家地域辽阔 ， 气候差异性也比较大 ， 因此也就形成了许多具有地方特色的美食和饮食文化 ， 比如我们大家熟知的八大菜系 。 当然除了八大菜系之外 ， 还有许多地方特色美食 ， 也非常好吃 ， 而且随着中国与世界各国的交流越来越广泛 ， 中国的美食也走向了全世界 ， 深受外国人的喜爱 ， 同时越来越多的外国人特意来到中国品尝中国的美食 。 有些美食在当地非常有名气 ， 但是这些美食的名字 ， 不是本地人根本就知道该怎么读 。 下面就给大家分享6种容易念错名字的中国菜 ， 就连我们中国人自己都非常容易读错 ， 外国人基本不可能认识 ， 甚至有网友表示：即便是考过汉语七级 ， 也很难读对 。 下面就和我一起看看是哪6种美食吧！
一、荸荠（biqi）
荸荠又被称为马蹄 ， 是产自于南方的一种美食 ， 既可以生吃又可以做成菜品 。 它的外表是紫黑色的 ， 去掉外皮后果肉洁白 ， 吃起来口感脆嫩 ， 清甜多汁 ， 味道非常不错 。 小编最喜欢的吃法 ， 就是将荸荠和其它食材搭配在一起 ， 做成糖水 ， 放入冰箱中冷藏3个小时 ， 既美味又清热解暑 。 生活中许多人都喜欢吃荸荠 ， 但是有些朋友却不知道这两个字的读音 ， 小编第一次见到这两个字时也是一脸问号 ， 因为这两个字不经常见 ， 大家第一次见到后基本上都不知道怎么读 。
二、饸饹面（helemian）
饸饹面是北方的一种传统特色美食 ， 是将和好的荞麦面、高粱面放在饸饹床子中 ， 制作而成的面条 。 制作好的面条筋道有嚼劲 ， 再搭配上美味可口的卤子 ， 吃起来非常好吃 。 小编作为一个北方人 ， 特别喜欢吃饸饹面 ， 但是我经常会把它读成饸饹面（helaomian） ， 相信有很多朋友都和我是一样的读法 ， 这种读法是错误的 ， 大家以后千万不要这样读了 。
三、八宝膏蛑饭（babaogaomoufan）
相信很多人第一眼看到这个菜名的时候 ， 前面几个字都会读 ， 主要是卡在了这个“蛑”字上面 ， 小编第一次看到这个字也不认识 ， 我就按照这个字的左边发音 ， 没想到被我蒙对了 ， 其实这个字应该读（mou） 。 蛑的全称是蝤蛑 ， 指的是一种梭子蟹 ， 这道美食就用梭子蟹为主要食材制作而成 ， 非常的美味 ， 大家可以去尝一尝 。
四、盬子鸡（guziji）
盬子鸡又名“紫阳鸡” ， 是发源于重庆的一道特色美食 ， 做法和用料非常的讲究 ， 吃起来口感鲜嫩爽滑 ， 颇受大家的欢迎 。 相信很多朋友都不知道这道菜名的第一个字该如何发音 ， 估计大家点这道菜时 ， 都是指着菜单上的菜名 ， 对服务员说 ， 来一份这菜 。 反正小编每次遇到不会读的菜名 ， 都这样做 。
五、莜面栲栳栳（youmiankaolaolao）
莜面栲栳栳是一道具有地方特色的面食 ， 吃起来别有一番风味 ， 深受一些朋友的喜爱 。 其实 ， 乍看第一眼觉得这道美食的名字确实比较难读 ， 尤其是后面三个字 ， 都是不常见的 ， 大家基本上都不认识 。 但是有些人遇到不认识的字 ， 就按照这个字的半边去发音 ， 有时候误打误撞也可以读对 。


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