刘新利■谷雨踏青、汲取“空气维生素”,感受一下西安周边自然与谐之美!


北京联盟_本文原题:谷雨踏青、汲取“空气维生素” , 感受一下西安周边自然与谐之美!
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谷雨是二十四节气的第6个节气 , 也是春季的最后一个节气 , 谷雨的意思是“雨生百谷” , 这时田中的秧苗初插、作物新种 , 最需要雨水的滋润 , 此节气间降水量明显增加 , 且充足而又及时 , 谷类作物能茁壮成长 。 大自然处处显示出勃勃生机 , 正是外出踏春的好时光 。
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古时有"走谷雨"的风俗 , 谷雨这天青年妇女走村串亲 , 有的到野外走一圈就回来 。 南方谷雨摘茶习俗 , 传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等 。 所以谷雨这天不管是什么天气 , 人们都会去茶山摘一些新茶回来喝 。
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4月19日早晨 , 西安雨停天晴正是外出踏春的好时光 , 朋友一行到西安市蓝田县鹿走沟村踏青、汲取“空气维生素” , 感受一下西安周边自然与谐之美! 这里山峦起伏于田间地头 , 村落分布在塬下 。 远处环山围绕 , 近处地里种植规划呈形 , 绿的田、棕的土 , 煞是好看 , 貌似刻意颜色搭配 。 块块田地随着起伏的山峦 , 在蓝天白云的衬托下 , 把这片大自然演绎的如此“国画” 。 当地竹舍农庄的主人带领我们走到田间欣赏了田园风光 , 并热情的邀请我们去他家的承包地里体验采摘槐花 。
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到了蓝田怎么能放过美食?蓝田的美食很是有名 , 早在明清时期 , 陕、甘一带就有“蓝田勺勺客有名”的说法 , 当时在蓝田有这么一句俗语:“凡是衙门冒烟的地方 , 便有蓝田党 。 ”他们凭着一把炒勺便可以闯荡江湖 , 养家糊口 , 雄霸吃货们的世界 。 渐渐得 , 江湖上将蓝田厨师们称之为“蓝田勺勺客” , 也成为陕西经典烹饪文化的一个亮点 。
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竹舍农庄

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