『懒人厨房』教你手抓饼的新做法,包上红薯和芝士,外酥里软,巨好吃
红薯能做许多不一样的美味 , 不管是炸丸子 , 还是做红薯饼 , 只要是红薯做的 , 我都特别喜欢吃 。
今天我就用红薯和手抓饼给大家分享一道小吃 , 加上芝士后香味更浓郁 , 非常的好吃 。
用料:
手抓饼 , 红薯 , 芝士片 。
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做法:
洗净红薯外皮的泥沙 , 用削皮刀把红薯片削掉 , 把红薯切成薄一点的红薯片 。
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将切好的红薯片放入盘中 , 上锅蒸制 , 蒸到红薯熟透即可出锅 。
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用勺子或者叉子把蒸好的红薯片压烂 。
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芝士片切成丝儿 , 放入压烂的红薯泥中 , 拌匀 。
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撕去手抓饼表面的隔膜 , 将手抓饼放置油纸上面 , 舀上几勺拌好的红薯泥 。
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把手抓饼对叠 , 用手把贴合部位按压紧实 。
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【『懒人厨房』教你手抓饼的新做法,包上红薯和芝士,外酥里软,巨好吃】在表面刷上一层蛋黄液 , 撒上白芝麻和杏仁片 。
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把手抓饼放入烤盘内 , 放入烤箱中层 , 上下火200度烤20分钟 , 即可出炉 。
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烤好的红薯芝士饼外酥里嫩 , 香味特别的浓郁 , 吃上一口超满足 , 喜欢的朋友不妨试试哦!
小贴士:
最好在做之前再把手抓饼拿出来 , 在室内放置一会儿就会变软 。 如果拿出来的比较早 , 建议您把手抓饼跟隔膜分开 , 放置油纸上面 , 这样可以起到防粘作用 。
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