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『Xiao小CTB』这份早餐发朋友圈，小伙伴们都来私信要做法，想学着做给家人吃


这份早餐发朋友圈 ， 小伙伴们都来私信要做法 ， 想学着做给家人吃
我是小C！用柴米油盐烹饪菜肴 ， 陪你走过三餐四季 。
『Xiao小CTB』这份早餐发朋友圈，小伙伴们都来私信要做法，想学着做给家人吃
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去年刚入了一个薄饼机 ， 记得那时候几乎一周要做两次卷饼来吃 。 老公是尤其喜欢春卷 ， 刚好夏天晚上他也不吃米饭 ， 做了一些春卷 ， 他一个人都吃光 ， 我就只吃两个 。 他说 ， 我做的春卷比外面好吃 ， 料汁也很足够 ， 所以很入味 。 可能因为受影响 ， 以前并不喜欢春卷的我 ， 现在也渐渐喜欢 ， 时不时会变化食材搭配来制作 ， 蔬菜搭配不同 ， 口感就大不同 。 但是海带丝、青笋和粉丝这三样搭配的是最受欢迎的 。
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春卷 ， 虽说好吃 ， 但是辛辣重口味 。 所以 ， 早餐一般以清淡为主 ， 会做一些清淡可口的卷饼做主食 。 一直喜欢土豆是我 ， 这次做了一款简单又美味的土豆丝卷饼 。 想着只是土豆丝 ， 有些太过于素 ， 所以在做卷饼馅儿的时候 ， 加了一根香肠 。 将香肠切条 ， 搭配土豆丝一起做馅儿 ， 口感还比较适合 。
早餐 ， 把这份有颜值的卷饼发朋友圈 ， 小伙伴们除了点赞 ， 不少留言想要方子 ， 还有一些私信说想学 ， 学会了以后早餐可以变着花样来做 。 接下来把这款颜值和美味相结合的土豆丝卷饼做法分享给大家 。
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【土豆丝卷饼】
【准备食材】
面粉100g 水150g 甜菜粉5g 土豆丝1个 菜籽油适量 青椒2个 烤肠1根
盐少许
【制作步骤】
1、甜菜粉、面粉和水混合均匀至无颗粒 。
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2、薄饼机预热10秒， 倒扣在面浆里 ， 沾满面浆 。
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3、加热至凝固成饼皮 。
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4、剩下的面浆按照同样的方法制作好 。
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5、土豆去皮切丝 ， 青椒去蒂洗干净斜切刀 。 锅中加入适量的菜籽油 ， 等油熟烫以后 ， 下入土豆丝和青椒 ， 翻炒至熟透 ， 关火加入少许的盐就可以起锅啦！烤肠煮熟后 ， 切长条 。
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6、取一张饼皮 ， 放上适量的土豆和烤肠 。
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7、两端对折 。
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8、再将上下对折 ， 从中间切开就可以啦！
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颜色好看又好吃 ， 很多小伙伴以为是火龙果汁做的 ， 其实不是 。 火龙果汁之前做过一些面食 ， 会变色所以用甜菜粉制作颜色更好看 ， 口感也很淡 。 同样的方法可以将甜菜粉换成喜欢的蔬菜粉都可以 ， 制作出来的成品各有各的颜值 ， 口感也是别有一番风味 。


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