「」脱脂牛奶好还是全脂牛奶好?
【「」脱脂牛奶好还是全脂牛奶好?】
本来是高高兴兴去超市买牛奶 , 但是对着货架却发起愁 , 全脂牛奶和脱脂牛奶 , 究竟该选择哪个呢?在明确这个问题之前我们先来对两者进行一个区分 。
脱脂牛奶 , 顾名思义就是进行过脱脂处理的牛奶 , 脂肪含量会较低 , 一般低于0.5% 。 但是在脱脂的过程中也会造成一些脂溶性维生素的损失 , 例如维生素A、维生素E、共轭亚油酸等都会有不同程度的流失 , 所以它的营养价值也就会随之降低 。 而全脂牛奶则未经过脱脂处理 , 脂肪含量一般在3.5%左右 , 营养价值较高 , 味道也会相对较浓 。
说了这么多 , 那到底是选择脱脂牛奶还是全脂牛奶呢?其实最终还是因人而异 , 如果是健康的成人和孩子 , 可以选择全脂牛奶 。 如果是患有高血脂 , 心脑血管疾病或者本身就有脂性腹泻的朋友 , 则可以选择脱脂牛奶 。 对了 , 那些处于减肥期的朋友们 , 也可以选择脱脂牛奶哦!
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