#搜狐新闻#纯水焯西兰花，比不焯水的还脏！这么做，脏东西和卵虫全冲出来
平常我们喜欢吃花椰菜 ， 无论是蒜蓉花椰花或是凉拌一份 ， 都是非常可口的选择 。 此外 ， 有时我们还可以把西兰花作为配菜 ， 比如在烧鸡肉的时候 ， 在鸡肉里放上西兰花片 ， 然后直接浇上西兰汁 ， 这就很好吃了 ， 而西兰就成了我们隔三差五要吃的一道美味佳肴 。 一般情况下 ， 我们做菜 ， 无论是炒菜还是做凉菜 ， 都要事先把花菜煮熟 ， 这是我们做花菜之前最基本的工序 。 在给西兰花焯水时 ， 一般先用清水烧开 ， 然后直接下锅 ， 但是西兰花焯水就像水一样洗不干净 ， 而且比不焯水还要脏 ， 所以二姐也跟大家讲了怎样给西兰花焯水好些 。
【#搜狐新闻#纯水焯西兰花，比不焯水的还脏！这么做，脏东西和卵虫全冲出来】
本文插图
西兰花焯水后怎样才干净
在焯水时 ， 如果我们光用清水焯洗 ， 就会在西兰花花球的缝隙里有许多脏东西和虫卵 ， 如果只用简单的焯水就不能完全去除它们 ， 同时也会使脏东西漂浮在花球里 ， 这样还不如不焯水去吃 ， 所以把西兰花焯水就可以让我们吃得更放心 。
【菜花焯水步骤】
1.首先 ， 我们先把花椰菜洗干净 ， 先除去花椰菜面上的脏东西 ， 然后再把花切开 。
2.在花椰菜里放一点淀粉和一点盐 ， 然后放进温水里 ， 然后用手抓把淀粉和盐和温水完全混合起来 。
3.把西兰花抓匀后 ， 我们需要静置十分钟 ， 这样我们再看一眼浸湿的花瓣 ， 我们可以看到花瓣上还有洗净的灰尘等物质 。
4.把洗过的花椰菜倒掉后 ， 再反复淘洗两次 ， 这样我们就可以把花椰菜洗干净了 。
你们看一下洗涤后的花椰菜的效果 ， 感觉还可以吗？
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【提示语】
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当浸湿时 ， 我们可以用温水来浸湿 ， 这样效果会更好些 ， 温水会让盐和淀粉充分溶解 ， 这样我们就能更好地让花草更加干净些 ， 浸湿期间我们静置片刻 ， 然后隐藏在花草缝隙里的脏物和虫卵就会自动吸附出来 。
【概述】
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煮花生米时 ， 加入盐 ， 本身就可以去除一些脏东西和虫卵 ， 再加上淀粉 ， 有一定的吸附作用 。 一般情况下 ， 虫卵在花球的夹缝里 ， 如果直接焯水 ， 就不能除去虫卵和污物 。 但加盐和能吸附脏东西的淀粉 ， 那么西兰花经过焯水后会很干净 ， 那么我们以后吃的时候也会比较放心 。 #焯水#西兰花#花椰菜收藏
3.把西兰花抓匀后 ， 我们需要静置十分钟 ， 这样我们再看一眼浸湿的花瓣 ， 我们可以看到花瓣上还有洗净的灰尘等物质 。
4.把洗过的花椰菜倒掉后 ， 再反复淘洗两次 ， 这样我们就可以把花椰菜洗干净了 。
你们看一下洗涤后的花椰菜的效果 ， 感觉还可以吗？
【提示语】
当浸湿时 ， 我们可以用温水来浸湿 ， 这样效果会更好些 ， 温水会让盐和淀粉充分溶解 ， 这样我们就能更好地让花草更加干净些 ， 浸湿期间我们静置片刻 ， 然后隐藏在花草缝隙里的脏物和虫卵就会自动吸附出来 。
【概述】
煮花生米时 ， 加入盐 ， 本身就可以去除一些脏东西和虫卵 ， 再加上淀粉 ， 有一定的吸附作用 。 一般情况下 ， 虫卵在花球的夹缝里 ， 如果直接焯水 ， 就不能除去虫卵和污物 。 但加盐和能吸附脏东西的淀粉 ， 那么西兰花经过焯水后会很干净 ， 那么我们以后吃的时候也会比较放心 。
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