「小可妈咪育儿经」“早上不许吃粥”?孩子早餐到底该怎么吃?
前些日子在网上看到张文宏医生的建议:孩子早上不需要吃粥 , 其实主要原因是早上吃粥会占肚子 , 作为一天中最重要的第一餐 , 家长还是要注意营养的摄入 , 一定要吃这两样食物:牛奶和鸡蛋 。 这类食物更有营养 , 更扛饿 。
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特别对于学龄前的儿童 , 每天保证充足的蛋白质和钙的摄入很重要 , 比如7岁以上的孩子 , 钙的摄入量每日要达到1000毫克 , 比如一盒250ml的特仑苏牛奶里面 , 含钙量300毫克 。 其次 , 一顿营养充足的早餐 , 应该至少包括以下三类及以上的食物:
1.谷物及薯类食物;
2.奶和奶制品 , 豆制品;
3.新鲜的蔬菜水果;
4.鱼禽肉蛋类;
接下来我们来看看白米粥内的营养 , 从临床数据看 , 稀饭粥里面近90%是水 , 其他主要是糊化的淀粉(碳水化合物) , 里面的营养结构单一 , 蛋白质 , 膳食纤维 , 维生素等其他营养水分 , 含量都非常低 。 这样家长可以想象下 , 本来孩子的胃容量就小 , 喝下一碗白米粥 , 其他食物可能吃不了几口 , 早上7-8点吃早餐 , 中午12点以后才能吃午饭 , 可能没到午饭时间宝宝就会饿 。
把粥当做日常的主食 , 不利于孩子的生长 。 那么建议一日三餐都不应该把粥当做孩子的常规食物 。 一碗粥吃下去 , 看似是吃饱了 , 宝宝的胃口也很好 , 可实际根本没有吸收多少营养 , 长期以往会影响宝宝的生长发育 。
想要孩子吃饱又吃好这四个字很重要:营养密度 。 营养密度 , 是指食品中以单位为基础所含重要营养素的浓度 。 另外家长在给宝宝准备食物时 , 要记住下面这三条规律:米饭>粥>米汤;水果>果泥>果汁;肉>肉汤 。 妈妈只要在正确搭配食物 , 才能让宝宝在有限的胃容量 , 获得更多的营养.
育儿是一门庞大复杂的学问 。 想要获取靠谱的育儿知识 , 让娃健康成长 , 真的让家长们操碎了心……
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