肝脏■医生常说“癌从口入”，想要避免各种癌症，首先要远离4种致癌物
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【肝脏■医生常说“癌从口入”，想要避免各种癌症，首先要远离4种致癌物】癌症的高发 ， 让人们心生恐惧 ， 不管是在过去还是现在 ， 面对癌症的发病率、身边人的警醒 ， 癌症都变得让人狰狞 。 增加有无数鲜活的案例摆在我们面前 。
曾有专家说过：人这一辈子很漫长也很短暂 ， 但对于各种癌症人们都有1/3的发病率 ， 大家也不要就此失去信心 。 权威机构世界卫生组织提到：面对癌症 ， 起码有1/3我们都可以预防 。
可见 ， 人们怎么做可以在一定程度上决定患癌的概率 ， 就像医生经常说的“癌从口入” 。 想要避免各种癌症 ， 首先要远离几种致癌的美食 。 并且 ， 世界卫生组织把下面几种美食列为致癌物 。
烟熏、腌制菜：
大量研究显示 ， 我国是胃癌大国 ， 在过去的几年中 ， 几乎每年都有四五十万的人因为胃癌而死亡 。 在引发胃癌的危险因素上 ， 烟熏、腌制菜是大家要学会避免的 。
经常拿它们当下酒菜的人 ， 以及每次吃粥都喜欢吃上几口咸菜的人 ， 患胃癌的概率会大幅度增加 。 对于家中自制腌菜 ， 其中还可能含有大量亚硝酸盐 ， 同样会对胃部健康不利 。
建议有胃癌遗传史、45岁以上的中老年人、每天摄入食盐超标的人 ， 每年做一次胃镜检查 ， 做好提前预防的准备 。
高脂肪低纤维的食物：
结直肠癌一直都是人们关注的癌症之一 ， 世界卫生组织早已经把高脂肪低纤维的食物 ， 当成可以诱发结直肠癌的因素 。 美国癌症机构建议 ， 无论有没有结直肠癌高危因素的人 ， 从50岁开始都可以进行结直肠癌的筛查工作 。
在高脂肪低纤维的典型食物上 ， 如肥肉、动物脑子、各种高汤上 ， 能少吃就少吃 ， 保证进嘴食物的健康 ， 是预防结直肠癌的第一途径 。
槟榔：
很多人都自称自己食用过槟榔 ， 其中一大部分人会被深深吸引 ， 但它却和嘴里面高发的口腔癌有密切关系 。 短时间食用槟榔的人 ， 会出现牙齿发黑、满口就好像是血牙一样 。
它会出现的地方就好像普通的口腔溃疡一样 ， 如舌头、脸颊、牙龈、上颚等地方 ， 口腔癌的初期会让人们感觉到麻木、有轻微的疼痛感 。 随着恶性肿瘤变大 ， 还会出现说话模糊、吞咽困难等 。
这样的1类致癌物 ， 需要大家远离 。
烟酒：
在各大癌症预防上 ， 烟酒是不能少的因素 。 主动吸食烟草还是二手烟 ， 其中会有22%的癌症都会因为烟草的严重危害而死亡 。 对于酒精 ， 它是和烟草同等级的1类致癌物 。
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