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■这些菜并不贵，却是绝佳的“增肌餐”隔三差五做，让孩子不再瘦小

■这些菜并不贵，却是绝佳的“增肌餐”隔三差五做，让孩子不再瘦小
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这些菜并不贵 ， 却是绝佳的“增肌餐”隔三差五做 ， 让孩子不再瘦小
很多家长齐聚一起的时候 ， 最常谈的话题就是学习成绩 。然后画风一转就到了身高和体型上 ， 作为同龄人很多孩子相差一大截并且看起来弱不禁风 。所以要注重孩子的成长需求 ， 多给孩子补充必要的蛋白质和多种矿物元素 。避免让孩子输在发育期 ， 所以今天的美食推荐分享你6道适合孩子发育期的美食制作 。既有口感口味还能补充必要的营养 ， 记得多做哦 。清蒸肉鲳鱼
食材：肉鲳鱼3条、青葱1根、红辣椒1个、老姜3片、味精少许、盐少许、蒸鱼豆豉汁2匙
制作步骤：
1、肉鲳鱼购买的时候要看看是否新鲜 ， 检查鱼鳃和看看鱼眼及鱼身的光泽度来做出判断 。鱼掏去内脏把鱼肚子里的黑膜清洗干净 ， 然后在鱼身划割一刀 。
2、把鱼放入盘中码上老姜片葱叶
3、抖撒少许的味精及盐做调味 ， 以免太过清淡 。要是不喜欢那就不要下
4、上锅大火蒸个十分钟即可 ， 不要过久以免鱼肉太老 。当然也不能没有熟
5、蒸好之后码上辣椒丝和少许的葱丝 ， 烧点热油浇在上面最好淋上蒸鱼豆豉汁即可上菜 。
■这些菜并不贵，却是绝佳的“增肌餐”隔三差五做，让孩子不再瘦小
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糖醋鱼
食材：鲤鱼1条、葱白1段、老姜2片、蒜头3瓣、生粉2匙、地瓜粉2匙、面粉2匙
调味：甜辣酱2匙、番茄酱2匙、老陈醋1匙、细砂糖1匙、盐少许、淀粉少许
制作步骤：
1、取新鲜的鱼一条 ， 根据自己的方便选择食材 。可以是鲤鱼也可以是鲈鱼甚至是石斑 ， 把鱼处理好之后两面各划割几刀方便油炸 。
2、所需要的淀粉 ， 一般来说只要地瓜粉就可以 。但是为了让鱼的口感更完美 ， 我采用了三种粉混合一起 。
3、把粉浆调和好之后 ， 在鱼的里里外外全部抹上一层粉浆 。
4、锅热油至7分的时候开始下鱼进行油炸 ， 油炸的时候要注意火候以免炸焦黑了 。
5、双面油炸至鱼酥透即可装盘
6、油炸好鱼后即可制作酱汁 ， 把甜辣酱和番茄酱倒在一起并加入少许盐及老陈醋、细砂糖 。然后加入半碗水 ， 并加入少许淀粉作为勾芡使用 。
7、锅热油后爆香葱姜蒜碎
8、然后倒入调和好的酱汁 ， 小火慢慢搅动至酱汁熟透 。把煮好的勾芡酱汁 ， 淋在鱼的表面即可上菜 。
■这些菜并不贵，却是绝佳的“增肌餐”隔三差五做，让孩子不再瘦小
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秋葵煎蛋
食材：秋葵2个、鸡蛋2个、白胡椒粉少许、盐适量
【■这些菜并不贵，却是绝佳的“增肌餐”隔三差五做，让孩子不再瘦小】制作步骤：
1、在市面上秋葵的种类好几种 ， 这根据自己的方便购买就行不管是红的还是绿的都可以 。
2、秋葵清洗干净后横切大概0.5CM的厚度星星形状
3、把鸡蛋打入碗中加入少许的胡椒粉和盐搅拌打散
4、锅热少许油倒入三分之二的蛋液 ， 转动锅成个圆即可 。在倒入蛋液的时候要注意火候 ， 不要太大以免烧焦 。
5、然后把星星形状的秋葵慢慢放置在蛋液上 ， 最后把剩余的蛋液倒入在旁边用于固定住秋葵 。
6、稍微煎制至金黄的时候 ， 翻个面把秋葵微微煎熟即可出锅 。
2、秋葵清洗干净后横切大概0.5CM的厚度星星形状
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