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虾仁■它含有“20种”氨基酸，有条件给孩子常吃，孩子个子高于同龄人


当父母的人最关心的就是孩子的身体了 ， 也不图啥 ， 就是希望孩子能够健康平安的长大 。 有孩子的人家 ， 饮食上的支出可是家里的费用支出大头 ， 要让孩子健康身体好 ， 不光光是买贵的给孩子吃就可以的 。 还要给孩子足够的营养 。 它含有“20种”氨基酸 ， 有条件给孩子常吃 ， 孩子个子高于同龄人 。 我平时最爱给孩子吃虾 ， 虾中含有20%的蛋白质 ， 是蛋白质含量很高的食品之一 ， 是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍 ， 十分适合正在发育的孩子食用 。 今天呢 ， 给大家带来了脆皮虾仁 ， 大家要是喜欢的话就在评论下方点个赞吧！
脆皮虾仁
虾仁■它含有“20种”氨基酸，有条件给孩子常吃，孩子个子高于同龄人
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By 偶然wjzlfwms520
配料：
虾仁 适量、料酒 适量、耗油 一勺、白胡椒粉 适量、精盐 适量、姜 适量、葱 适量、椒盐 适量
烹饪步骤：
1.虾仁去虾线 ， 洗净控水 ， 放入适量葱姜 ， 加入适量盐料酒白胡椒粉一勺耗油搅拌均匀 ， 腌制半小时 ，
虾仁■它含有“20种”氨基酸，有条件给孩子常吃，孩子个子高于同龄人
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2.一个鸡蛋打散 ， 加入淀粉和面粉 ， 调成粘稠面糊；（比例2：1）
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3.腌好的虾仁裹上厚厚的面糊 ， 虾仁一定要裹住面糊才能炸出脆皮 ，
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4.锅中放适量油 ， 油温七成热 ， 下入虾仁炸至稍微变色 ， 定型捞出；待虾仁凉了以后 ， 重新复炸一下 ， 小火慢炸至金黄即可 ，
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5.撒上椒盐食用
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烹饪小贴士：
选购技巧1、优质虾仁的表面略带青灰色或有桃仁网纹 ， 前端粗圆 ， 后端尖细 ， 呈弯钩状 ， 色泽鲜艳;而水泡虾仁体发白或微黄 ， 轻度红变 ， 体半透明 ， 露出的肠线较鲜虾粗大或已散开 。 2、优质虾仁有虾腥味 ， 体软透明 ， 用手指按捏弹性小;而水泡虾仁富有弹性 ， 无虾腥味或有碱味 ， 将虾肉顺肠线剥开 ， 臭味就较为明显 。 3、优质虾仁炒煮时 ， 个体丰厚 ， 有韧度 ， 不皱缩 ， 很少有水分释出 ， 且无泡沫;而水泡虾仁入锅煮炒时 ， 即释出许多水分 ， 体缩成渣糊状 ， 有浓烈的怪异味 。 4、买冻虾仁要认真挑选 。 新鲜和质量上乘的冻虾仁应是无色透明 ， 手感饱满并富有弹性 ， 而那些看上去个大、色红的则应谨慎为之 。
你喜欢这道脆皮虾仁吗？
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