烧烤▲南瓜山药这样做，除了营养就是美味，松软又拉丝，常吃提高免疫力
【烧烤▲南瓜山药这样做，除了营养就是美味，松软又拉丝，常吃提高免疫力】
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大家好 ， 今天给大家分享个山药南瓜饼的做法 ， 除了营养就是美味 ， 松软又拉丝 ， 做法超简单 。
这几天孩子迷上了山药南瓜饼 ， 三天两头的就吵着要吃 。 山药中含有多种微量元素 ， 维生素和矿物质 ， 有滋补的作用 ， 经常吃一些还能增强免疫功能 ， 现在是特殊时期 ， 我们多吃些山药还是很不错的 。
这个山药南瓜饼的做法也是特别简单 ， 就算是新手也能一次成功 ， 吃起来软软糯糯的 ， 特别好吃 。 南瓜中丰富的胡萝卜素在机体内可转化成维生素A ， 能促进骨骼的发育 。 小时候我就喜欢吃南瓜饼 ， 那时候觉得南瓜饼是好吃的饼了 ， 现在才发现原来加入了山药的南瓜饼更加好吃 。 下面我就把山药南瓜饼的具体做法分享给大家 ， 感兴趣的朋友可以进来看一下 。 这样做的山药南瓜饼 ， 慢慢的膳食纤维 ， 软糯香甜 ， 特别好吃 。
食材：山药、南瓜、白糖、酵母、面粉、芝士、炼乳、食用油 。
做法
第一步：首先把准备好的山药清洗干净 ， 去皮（记得戴手套） ， 再切成薄片 ， 装入盘中备用 。 然后准备半个南瓜 ， 洗净去皮 ， 把南瓜瓤也去掉不要 ， 同样也切成薄片 ， 装盘 。 把切好的山药和南瓜放入蒸锅中蒸熟 ， 大火蒸15左右就可以了 ， 用筷子能轻轻穿透即可 。
第二步：把蒸好的山药和南瓜取出来 ， 分别装入大碗中 ， 趁热捣成泥 ， 等到山药泥稍微放凉不烫手的时候 ， 在山药泥里面加入一勺酵母、一勺白糖 ， 搅拌均匀 ， 然后加入适量的面粉 ， 和成棉絮然后揉成光滑的面团 ， 盖上盖子醒发40分钟左右 。
第三步：在南瓜泥里加入两勺炼乳 ， 搅拌均匀后备用 。 山药面团醒发好以后 ， 满满的蜂窝状 ， 案板上撒一下干面粉 ， 把醒好的面团放上面揉匀排气 ， 再搓成长条 ， 切成大小均匀的面剂子 ， 把每个面剂子整理一下 ， 揉圆按扁 ， 用手按压出面窝 ， 包上刚调好的南瓜泥 ， 再放一勺芝士碎（不喜欢的可以不放 ， 我家孩子喜欢吃） ， 用虎口处向中间收拢 ， 捏严实 ， 再揉圆 ， 按压成小圆饼（找一个平盘按压一下就可以了 ， 这样特别的省事 ， 而且做出来的小饼均匀又光滑） ， 这样我们的饼胚就做好了 ， 全部做好后备用 。
第四步：电饼铛或者平底锅预热 ， 少刷一点油 ， 把醒好的山药饼放入锅里直接烙就行 ， 饼的表面也少刷一点油锁住水分 ， 开小火慢慢烙 ， 盖上盖子焖2分钟左右 ， 时间到开盖 ， 给它翻个面 ， 再盖上盖子焖2分钟 ， 小饼烙至两面金黄 ， 用铲子按压能迅速回弹的时候 ， 小饼就已经熟了 ， 出锅装盘即可 ， 暄软又拉丝的山药南瓜饼就做好了 。
南瓜山药这样做 ， 除了营养就是美味 ， 松软又拉丝 ， 常吃提高免疫力 。 以上就是我分享的山药南瓜饼的做法 ， 咬一口软软糯糯的特别好吃 ， 我家孩子三天两头的就吵着要吃 ， 每次都抢着吃 。 家里有孩子的朋友一定要试一试哦！
好了今天的分享就到这里了 ， 如果您能给个赞、评论、转发或者点个关注 ， 都是对我最大的支持 ， 感谢阅读 ， 最后祝您生活愉快 。
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