“小孩不宜喝粥”与爱不爱国无关
“小孩不宜喝粥”与爱不爱国无关新华网客户端张文宏教授“小孩不宜喝粥”论 ， 此前引广泛热议 。 但 ， 语言是有上下语境的 ， 故意截取片段 ， 哗众取宠 ， 甚至断章取义 ， 加以误导 ， 就太下作了 。比如 ， 张医生是说抗疫饮食结构和营养均衡问题 。 平心而论 ， 在举国乃至全球战疫特殊时期 ， 在境外输入压力骤增、本土病例复发的紧要关头 ， 作为全国标志性的抗疫先锋官 ， 张文宏显然没精力管你早饭吃啥的 。 “不喝粥”论调 ， 只是对孩子复课期早餐营养搭配科学性的强调 。 如说真有“食疗”或“养生” ， 作为相关领域的顶级专家 ， 张医生的说法显然比某些保健养生大师的说法靠谱 。张医生不是推销三明治、兜售牛奶鸡蛋 ， 你喝粥还是喝奶、吃鸡蛋还是咽咸菜 ， 并不重要 。 但 ， 作为医疗专家 ， 宣讲抗疫小常识 ， 从膳食营养层面进行知识普及 ， 让全民少走弯路 ， 身体力行 ， 各尽其能 ， 早日战胜疫灾 ， 却是他作为抗疫斗士之所愿 。为何说“孩子不要喝粥” ， 自是因小孩抵抗力最弱 ， 抗风险能力最低；而为何此时关心孩子早餐 ， 也是因各地要陆续开始恢复教学 。 学校是封闭场所 ， 是感染风险颇高的领域 。 所以 ， 此时对孩子餐食结构和营养问题 ， 才更不能掉以轻心 。针对病毒的抗体产生全要靠蛋白质 ， 重症转轻症主要一点也是保证营养和蛋白质摄入 ， 张医生纯属科学层面的抗疫饮食搭配推介 ， 可谓苦口婆心 ， 用心良苦 。 如此科普 ， 却被一些人解读为“崇洋媚外” 。 难道喝粥就是“爱国” ， 喝牛奶吃三明治就“不爱国”？这种“器物爱国主义、排序爱国主义” ， 又借壳还魂 ， 进化出“饮食爱国主义” ， 实在滑稽 。 吃啥只代表个人口味和饮食习惯 ， 而特殊时期餐食搭配 ， 营养至上 ， 甚至无关好恶 。 哪怕不爱吃 ， 也得逼着自己和孩子多吃能增强免疫和抗体的食物 。张医生甚至被迫回应了荒谬的“喝粥爱国论” ， 本就莫名悲哀；而有驳斥“喝粥爱国”的文章 ， 还专门提炼出“不喝粥才是爱国”的标题 ， 同样让人难受 。讨论问题 ， 就事论事 。 上纲上线 ， 无谓攀扯 ， 完全不相干的“吃包子馒头 ， 还是喝豆浆稀饭”都要扯上所谓“爱国”的奇诡思维话术 ， 实在令人费解 。 （李晓亮）
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