岛国人什么时候能“放过”天妇罗啊( 五 )
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荞麦面豆腐皮天妇罗
牛油果天妇罗
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用牛油果做天妇罗小通倒不意外 ， 牛油果本身如猪油似的独特口感让其爱好者趋之若鹜 ， 有各种丝般柔滑的牛油果饮料的珠玉在前 ， 做成天妇罗这种炸物自然也在情理之中 。
不过这里我也要吐槽一下…牛油果天妇罗这样食物真的不会腻味的可怕吗？
芝士天妇罗
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马苏里拉芝士天妇罗
既然牛油果可以“天妇罗” ， 那么和他同样拥有曼妙口感且受众更多的芝士自然也当仁不让 。 法国卡蒙贝尔芝士、意大利马苏里拉芝士甚至奶油奶酪都可以拿来“天妇罗” 。 芝士的香浓甜美炸过以后为突出 ， 不同芝士的风味特性也都能得到充分的释放 。
不仅仅如此 ， 芝士还可以和各种其他食材组合 。 组成紫苏叶芝士天妇罗、豆腐芝士的神奇组合 。 当然除了这些略显“奇葩”的组合 ， 芝士和猪肉、鱼肉的相性都相当好 ， 怎么搭配 ， 就看你的喜欢咯 。
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芝士紫苏天妇罗
冰淇淋天妇罗
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把天妇罗和冰淇淋结合在一起可谓是十分大胆的创新 ， 毕竟天妇罗“热情似火”而冰淇淋“冷若冰霜” ， 怎么才能实现这个看似不可能的东西呢？
其秘密就在于用海绵蛋糕在“装”冰淇淋 ， 这样即使经过高温油炸后冰淇淋天妇罗也不至于变成一滩“糊糊” 。
纵使冰淇淋天妇罗是热量爆表的食物 ， 但你能忍住不尝上一口么？至少我不行 ， 偶尔的放纵也是十分需要的嘛 。 人生 ， 就是要RELAX啊~
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除了以上这些妇罗 ， 世界各地的人们还会拿自己喜欢的食材来做各种各样的天妇罗 ， 实在是不一而足 。
但无论怎样 ， 这种热量虽高但让人如沐春风的食物 ， 总是能让人在大快朵颐的同时得到享受 ， 这应该是现代人最为难得也是最为期待的感受了吧 。
什么？你说“放过”天妇罗？
放过是不可能放过的 ， 吃货的探索永不止步
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※ 本内容为作者独立观点 ， 不代表日本通立场 。
-完 -
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