#六九#图说:童年的杠六九 青岛人的往昔情怀( 二 )
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正宗的青岛本地人只认杠六九的“青腚”——蒂把儿周围的那一丛绿 。李有霜说,现摘的杠六九放两三天再吃口感最好 。
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杠六九西红柿的价格远高于一般西红柿的价格,最贵的时候三四十元一斤 。今年因为疫情,杠六九西红柿的价格多少受了点影响 。而现在杠六九西红柿大量上市,价格便宜了不少,零售价大约十元一斤,比往年同期便宜了两三元 。虽说“身价”高,可杠六九西红柿并不愁卖,在青岛当地就被消化了 。
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如今,随着大棚蔬菜业的发展,西红柿品种繁多,种植也非常广泛,李有霜却对杠六九西红柿情有独钟,不仅仅是因为赚钱,更多的是对这方土地的坚守 。而每一个青岛市民,每一个消费者都有对童年或往昔事物的一种记忆与怀念,而杠六九是我们青岛人童年共同的记忆 。
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