【懒人厨房】这是烤肠的新做法，教你这样打上花刀，配上青红线椒一炒，酸甜开胃
前段时间 ， 家里买了几袋烤肠 ， 每天都是烤着吃 ， 实在是吃腻了 。 我突然想到了一个特别的吃法 ， 把烤肠打上好看的花刀 ， 配上青红线椒一起炒 ， 既好看又好吃 ， 一起来看看是怎么做的吧！
用料：
烤肠 ， 青线椒 ， 红线椒 。
本文插图
做法：
将烤肠切成两小段 ， 再把小段烤肠竖着对半切开 。
本文插图
本文插图
用刀在烤肠切面打上花刀 ， 注意不要切太深 ， 表皮不要切破 。
本文插图
本文插图
本文插图
【【懒人厨房】这是烤肠的新做法，教你这样打上花刀，配上青红线椒一炒，酸甜开胃】青线椒和红线椒清洗干净 ， 切成小段 。
本文插图
取一小碗 ， 加入一小勺番茄酱 ， 2小勺生抽 ， 一小勺白糖 ， 少量的盐 ， 再加一点清水稀释 ， 搅拌均匀 。
本文插图
锅内倒油 ， 油热后倒入烤肠炸制 。
本文插图
待烤肠打上花刀的一面翻过来 ， 变成卷后捞出沥油 ， 先装入盘中备用 。
本文插图
本文插图
本文插图
锅内留底油 ， 下青红线椒 ， 翻炒至断生 。
本文插图
倒入炸好的烤肠卷翻炒均匀后 ， 淋入调好的酱汁 ， 翻炒均匀 。
本文插图
本文插图
淋入一点水淀粉勾芡 ， 炒匀后淋入一点熟油提亮 ， 即可出锅 。 这道酸甜开胃的香肠卷就做好了 ， 带点辣辣的味道 ， 吃起来更开胃 。
本文插图
本文插图
推荐阅读
![[昆明广播电视台]昆明正在建造一艘大型客船！今年有望恢复滇池夜航](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200427/20200427173533202750a_t.jpeg)
- 瓢饮厨房多做这小零食，香酥好吃又补钙，孩子长得高壮又聪明，孩子贪嘴
- 养生孙医师当心这是全身疾病在报警！，口腔溃疡很难治？复发性更是无关上火
- 养生畅谈厨房燃气灶只要注意这3个事项，燃气费每月降一半，几乎没人知道
- 岐黄男科女性很少抽烟为何仍会得肺癌？医生：厨房油烟是罪魁祸首!
- 宝贝放大镜这3种米糊营养丰富，宝宝都爱吃！厨房小白一学就会
- 厨房时间这才是挂面的正确打开方式，难怪总觉得不好吃，原来是没吃对啊
- 美容护肤知识十款懒人挚爱的睡眠面膜推荐，免洗补水面膜哪个牌子好
- 咋做特色的咖喱鱼蛋
- 大三了还觉得周围所有人都是傻逼，每天独来独往，交不到朋友，这是病吗咋治
- 粗糙厨房华妃娘娘蒋欣晒美食，跟着她学喝滋养甜品，价格不贵，补水提气色