吃食遍全球:不是杭州不是苏州,每顿饭都要加糖!,国内最喜欢吃甜的城市
我们的国家不仅幅员辽阔 , 而且有着悠久的历史 , 不同的地方有着不一样的文化差异 , 就连建筑风格和吃食上面都有很大的不同 , 我国的饮食文化可以说是博大精深 , 不仅分为了八大菜系 , 还有着“南甜北咸 , 东辣西酸”的笼统说法 , 不同地方做菜的时候 , 放的调料也不一样 , 那么大家知道国内最喜欢吃甜的是哪一座城市吗?
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它就是位于江苏的无锡 , 首先说到江浙一带我们都知道 , 在古时候就是知名的江南水乡 , 所以现在很多地方都保留着小桥流水人家的古镇和园林 。 而因为无锡环境美如山水画 , 所以每年都会吸引各地的游客前来 , 当然也会有不少选择居住在这里 , 但是在饮食上就要有一段时间的适应期 , 如果是川渝地区的人 , 恐怕就待不了多长时间 , 因为清淡偏甜的菜肴真的会让人抓狂 。 并且如果真正品尝过无锡菜就会印象十分深刻 , 因为他们几乎顿顿都会加非常多的糖 。
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所以说在这个地方是品尝不到太多辣菜的 , 每吃一口当地的美食 , 就会觉得味道偏甜 , 但因为外观看着精致 , 而且厨师还运用特殊的烹饪方法 , 因此也不会觉得不能下咽 , 反倒是很鲜美 。 !
【吃食遍全球:不是杭州不是苏州,每顿饭都要加糖!,国内最喜欢吃甜的城市】只要尝过无锡的本地菜 , 都会对这个菜的口味记忆深刻 , 这里的菜大多数都有点“甜” , 在无锡的菜色中 , 做饭时都会加上满满的几勺糖 , 这也是菜的精髓 , 不过 , 无锡人大多数放糖是为了能够提鲜 , 虽说这里的饭菜较甜 , 但是 , 他们的菜却做得非常的精致 , 给人一种小资的感觉
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有人说 , 苏州菜比无锡菜还要甜 , 也许那是因为没有去过无锡 , 讲真的 , 无锡菜比苏州菜要甜不少 。 如果到无锡 , 酱排骨那是一定要品尝下的 , 距今已有100多年的历史 , 是无锡最著名的一道美食 , 从外观看颜色格外的深 , 朋友说也预示着这道菜越甜…
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记得在无锡游玩期间吃过一道“牛肉粒” , 端上桌面后 , 看到牛肉粒上覆盖了满满一层的辣椒 , 本以为会非常非常的辣 , 谁知刚一入口 , 甜与辣的味道绵延而来 , 让人哭笑不得 , 就连这里的辣椒也变甜了 。
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