英国超市买回的三文鱼可以生吃吗
当然不能啊，可以生吃的都要标sashimi grade之类的。超市的三文鱼不能生吃，会有寄生虫的。 三文鱼要零下18度超过多少个小时才可以的，不要随便生吃！
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想想当年自己在美国买便宜的三文鱼鱼头，从剩下的鱼骨上扒拉点剩肉做寿司，真是佩服自己，无知者无畏，呵呵
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同问啊！想生吃三文鱼可是不知道在哪里买得到啊 经常下tesco看到有三文鱼 但朋友都说不能生吃 很伤心
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这个背面都有写，要烹饪15mins我记得。 可以买smoked，这种可以食用，但味道不大好。或者你可以问问超市的staff，那种可以直接吃
■网友的回复
我以前在costco买三文鱼回来生吃，吃了三年一点事儿都木有。最后才知道原来有可能会有寄生虫，所以现在一般都煎熟吃。fda的规定是，零下20度冷冻最少7天，零下35度冷冻最少15小时才可以生吃。题主要是不放心就回家放冰箱里冻上一个星期吧。
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既然上面让你用微波炉煮5分半钟的话就还是不要冒险了
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你在Aldi买的啊，我之前在德国超市买了和这个一样的一盒300g的挪威产，但是最终还是屈服了，烧熟了再吃的
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如果我没瞎的话上面的建议食用似乎是微波炉和烤箱。就我来讲不是很建议吃生的；虽然看上去是真空包装的，感觉还是有风险
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可以买回家在冰箱冷冻18度以下冻一星期再生吃，我现在都是这么处理的，吃了一年多了，另外我去挪威人家抓上来直接吃都不带冷冻的，好像是三文鱼里的寄生虫并不会对人有什么影响，在人体内会自己死去。
■网友的回复
【英国超市买回的三文鱼可以生吃吗】 太爱生吃三文鱼了，吃了一年，乐此不疲，目前还未发现因寄生虫细菌导致的不良反应，不过现在有点不敢吃了
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