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■谁说糯米只能做粽子？这样做让人口水直流~( 二 )


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材料 ：
糯米饭2杯（180ml×2） 椰奶500ml 糖150g 盐1.5茶匙 1汤匙玉米粉溶于1汤匙水 一个芒果
步骤一：先 将米饭放入蒸笼中 ， 用打结的粽叶蒸20分钟（可选）同时加入150克糖和1.5茶匙盐到500毫升椰奶中 ， 用小锅加热 。
■谁说糯米只能做粽子？这样做让人口水直流~
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步骤二：一旦米饭煮熟 ， 放在碗里（我用电饭锅） ， 加入200毫升甜的椰奶 ， 搅拌均匀 。搁置15分钟 ， 让椰奶被吸收 。
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步骤三：将米放在盘子上 ， 上面放上椰子酱 ， 洒上油炸的芝麻或者其他坚果 。一道美味的芒果糯米饭就做好了！
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糯 米 红 豆 饭
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材料 ：
糯米、红豆、水、盐、黑芝麻
步骤一：先将米饭和红豆洗净 ， 然后放入高压锅中煮5分钟 ， 等豆子微软后用锅铲压豆子 ， 让豆子的水为米饭染色 ， 然后煮到豆子软烂 。
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步骤二：将盐、糖黑芝麻加入米饭中 ， 搅拌至米饭松软后盖盖闷10分钟即可出锅 。
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鸡 丝 糯 米 饼
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材料 ：
糯米、椰奶、盐、鸡胸肉、油、小葱、蒜、孜然、椰奶、芝麻、糖
步骤一：先将糯米泡发 ， 放入锅中蒸15分钟后倒入椰奶 ， 继续蒸30分钟直到糯米熟透 。
步骤二：将鸡胸肉拆成鸡丝 ， 然后加入盐糖腌制 ， 然后下锅焯熟 。
步骤三：将鸡丝夹在糯米里或者放在糯米上面蒸熟 。将鸡丝换成肉酱或者肉松也可以！
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炸 糯 米 团 子
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材料 ：
红豆、水、糯米粉、红豆酱、芝麻、油
步骤一：先将红豆洗净煮熟 ， 用勺子压碎后加入红豆酱混合成馅料
步骤二：将糯米粉和成面团 ， 分成小块 ， 压成饼 ， 然后将红豆酱卷到面团 ， 直到光滑为止 。


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