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##原创 春季出游吃什么？自制草莓豆沙大福，低成本都挡不住的高颜值

草莓豆沙大福是一个人见人爱的甜品 ， 如何不用出门 ， 就能自己在家制作低成本的草莓豆沙大福呢？
游品就来当一回甜品师 ， 教给大家草莓豆沙大福的制作方法 。
制作方法比较简单 ， 而且不用烤箱就可以完成 ， 小伙伴们还不学起来！
准备材料
糯米粉：160g ， 玉米淀粉：35g ， 糖：20g ， 食用油：35g ， 水：190g ， 豆沙馅：适量 ， 草莓：8颗左右 ， 炒熟的糯米粉：50g 。
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第一步
将糯米粉 ， 玉米淀粉和糖混合在一起 ， 加入少量的食用油 ， 然后加水 。
水记得要少量多次的加入 ， 加水必须要少量多次 ， 不要一下子全都加进去 ， 这样很容易结块儿 。
然后 ， 用搅拌棒慢慢地搅拌成糯米糊 ， 过筛备用 。
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第二步
将糯米糊放入锅中 ， 盖上保鲜膜扎几个小孔 ， 大火蒸熟 ， 大约蒸20～30分钟左右 。
时间不要太长 ， 不然糯米没有什么弹性 ， 吃起来口感会很差 。
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第三步
将蒸熟的糯米团放凉 ， 然后将糯米团分成小块儿 ， 用擀面杖擀成大约0.5厘米厚的皮备用 。
如果草莓比较大颗的话 ， 可以把面皮擀的稍微大一点 。
因为糯米皮不光要包裹草莓 ， 还要包括一层豆沙馅 ， 如果皮太小的话包裹不住 ， 还要重新做糯米皮 。
我第一次做的时候就是做小了 ， 又重新擀了一次糯米皮 。
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第四步
洗干净的草莓 ， 晾干 。
切掉草莓蒂之后 ， 在草莓周围裹上一层薄薄的豆沙馅 ， 再用糯米皮包裹住 。
接着再撒上一层糯米粉防沾 ， 然后放在冰箱里冷藏 ， 冷藏后的口感会更好 。
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这样制作完成的草莓豆沙大福 ， 糯米皮软糯筋道 ， 再搭配草莓和豆沙 ， 酸酸甜甜的滋味特别适合春季品尝 。
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游品独家升级版草莓大福
用糯米皮包裹豆沙馅揉成球 ， 之后在上面切开一个小口 ， 再把草莓放进去 。
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这样的草莓豆沙大福颜值更高 ， 再做一个可爱的包装 ， 满满的都是隐藏不住的小心思 。
去郊游的时候拿出来 ， 惊艳全场 ， 送给同事、姐妹、男朋友都太有排面了！


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