「自己的英雄」价格便宜却安神，每天吃一点，酣睡一整晚！，失眠最怕此野菜
拥有如此文艺名字的植物“忘忧草” ， 让小编一度觉得它是某个遥远国度才有的东西 ， 然而近来小编被科普 ， 原来传说中的忘忧草就是我们随处可见 ， 经常在酸辣汤、凉拌菜、木须肉中吃到的黄花菜…虽然有点幻灭 ， 但是可别小瞧黄花菜的功效哦！
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忘忧草 ， 民间又称疗愁花、黄花菜、金针菜等 。 据《本草纲目》记载 ， 忘忧草可''安五脏、利心志、明目'' ， 其花和根均可入药 ， 能“祛温利水 ， 除湿通淋 ， 止渴消烦 ， 开胸开膈；令人心平气和 ， 无忧郁 。 由于黄花菜富含卵磷脂 ， 是一种美容健肤价值、营养价值和药用价值都很高的食材 。 失眠多梦 ， 记忆力衰退的可以多吃花黄菜 ， 可以缓解症状 。 
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”它是天然“安眠药” ， 每天吃一点 ， 清肺热助睡眠 ， 睡到大天亮 。 它就是黄花菜 。 黄花菜是一种野菜 ， 在农村到处都是 。 黄花菜又被称为“忘忧草” ， 经常食用可以清肺热镇静安神 ， 对失眠有非常好的改善效果 ， 提高我们的睡眠质量 。 说到这黄花菜的价格 ， 可谓是从10元到几十元不等 ， 就算它稍贵一些我也舍得买来吃 ， 因为多吃它可以改善睡眠质量 ， 一个人的睡眠质量好比什么都重要 。 
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现代研究也表明 ， 黄花菜富含维生素B1、维生素E、维生素A、卵磷脂、钙、镁、锌、硒、铁等营养素 ， 能有效增强脑细胞的活力 ， 增强记忆力等功效 。 除了能改善烦躁、精神紧张和失眠等症状 ， 对防止大脑早衰 ， 治疗贫血、老年性头晕 ， 以及保护血管的弹性 ， 改善血液的黏稠度 ， 防止血管硬化、增强皮肤的韧性和弹力也大有好处 。 
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温馨提示：有毒食物——新鲜黄花菜
【「自己的英雄」价格便宜却安神，每天吃一点，酣睡一整晚！，失眠最怕此野菜】需要注意的是 ， 新鲜黄花菜中含有秋水仙碱 ， 可造成胃肠道中毒症状 ， 所以不能生食 ， 最好使用干黄花菜 。 但要想买到优质的干黄花菜 ， 还得练就一双火眼金睛 。 黄花菜经过鲜菜到干菜这一制作过程 ， 色泽越来越深 ， 卖相看起来不太好 。 如果看到干黄花菜呈现浅黄、浅白 ， 有的闻上去甚至有刺鼻酸味 ， 不要购买 ， 很可能就是硫磺熏制过的“陈货” ， 不但品质差 ， 吃了对健康也不利 。
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