#乐酒客lookvin#回忆录 | 马尔贝克:半生流离,半生光芒( 二 )


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此外 , 除波尔多地区葡萄酒外 , 每年11月11日前(有时会延长至圣诞节)不允许其他任何产区葡萄酒在吉隆特港口(波尔多)出售 。
明珠?弃儿
18世纪的时候 , 圣埃美隆有一间酒庄 , 名字叫Chateau de Pressac 。 他们将我引入波尔多右岸 , 自此我成了波尔多红葡萄六子之一 。
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后来西尔·马尔贝克(Sieur Malbek)先生从右岸把我带到了梅多克 , 在这儿 , 我开始慢慢流行开来 , 越来越多的人把我接回家种植 。
为了向Malbek先生致敬 , 波尔多的人们给我取了名字 , 叫Malbec 。
但好景不长 , 小冰河时代的巅峰期来了 。
那时候 , 真冷啊 , 冻得我瑟瑟发抖 , 成熟也变得艰难起来 。
我以为咬咬牙可以扛过去 , 但没想到 , 这只是个开始 。
18世纪60年代 , 我真正体会到了什么叫做福无双至 , 祸不单行 。
根瘤蚜来了 , 连带着落花病、白粉病和霜冻的袭击 , 让我愈发难以生存 。
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1956年 , 一场霜冻 , 我彻底失去了波尔多的心 。
尽管Chateau de Pressac酒庄和Cahors产区都为我留着房间 , 可我只想离开法国这个伤心地 。
辗转
如果不是米歇尔?艾梅?普杰(Michel Aimé Pouget) , 或许我会就此沉寂 。
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但显然 , 上帝为我打开了另一扇门 。
19世纪40年代 , 受法国葡萄酒专家启发 , 智利当局建立了圣地亚哥Quinta Normal农业大学 , 他们从法国引进了大量苗木 。 我和许多葡萄藤一起 , 随米歇尔一起来到智利 。
此时未来的阿根廷总统多明戈·福斯蒂诺·萨尔门托(Domingo Faustino Sarmiento)还在智利流亡 。 出生于圣胡安的他 , 对葡萄酒很有兴趣 。 圣地亚哥Quinta Normal农业大学的项目深深吸引着他 。
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19世纪五十年代 , 多明戈回到阿根廷 , 效法智利 , 推动门多萨Quinta Normal 农业大学创立 。
米歇尔被说服前往门多萨管理这所大学 , 而我 , 也随着他翻越安第斯山脉 , 在阿根廷落了脚 。
第二故乡
1853年4月17日 , 我一辈子都忘不了这一天 。
米歇尔艾梅普杰向省政府提交了建立Quinta Normal 农业大学的议案 , 并获准在门多萨总督府旧址上建造大学 。
阿根廷葡萄栽培从此迈上了一个新的台阶 。
2011年 , 为了纪念1853年那个历史性的一天 , 阿根廷政府正式将4月17日设立为世界马尔贝克日 。
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高山 , 骄阳 , 干燥的气候 , 跨度极大的纬度 , 这里是阿根廷 , 属于我的天堂 。
在这里 , 诸如Catena zapata、Rutini等酒庄始终在努力着 , 把我送上了安第斯山脉 。
一路攀登到海拔3111米处 , 这是我的舞台 , 我生长的地方 。
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在安第斯山上 , 我看到了炽烈的阳光 , 和潘帕斯高原上翱翔的雄鹰 。
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这是属于我的故事 。 这是属于我的节日 。
朋友 , 一起再喝一杯吧 。


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