【星空伴你成长】术后体重下降,吃什么康复快?3个小贴士请记好


目前 , 临床营养师已经成为临床中颇为重要的角色 。 营养师会根据患者的病情及营养状况 , 制定营养治疗计划 , 掌握营养治疗的技术管理 , 设计各种治疗膳食 , 并开展营养教育与咨询 。 可以说 , 医生关心疾病 , 而营养师关心人的本身 。
我们常说:预防大于治疗 。 如果在营养及预防上花费1块钱 , 治疗将少花5-10块钱 , 否则钱花了 , 人还受罪 。
营养师建议:肿瘤、手术患者及慢性疾病患者务必重视膳食均衡 , 科学营养 , 必要时选择合适的营养品 , 对于康复、防复发的不可或缺 。
01
均衡膳食 , 优先补充蛋白质

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我们都知道 , 碳水化合物、脂肪、蛋白质是我们必不可少的三大营养素 , 需要均衡合理的摄入 。 一般来说 , 优先补充蛋白质 , 由于伤口的愈合与含硫氨基酸、赖氨酸、甘氨酸等氨基酸密切相关 , 机体对于蛋白质的需求会大大超过人在健康时的需求 , 因此 , 术后高蛋白饮食成为患者康复最大的助力 , 蛋白质主要在鱼、虾、肉、蛋等及其制品中;碳水化合物是主要的能量来源 , 也就是我们的主食 , 包括米、面粉、山药等及其制品等 , 建议粗细搭配 , 避免过精过细;而脂肪建议以优质脂肪为主 , 多吃坚果、深海鱼及橄榄油 。
02
充足的维生素和适宜的膳食纤维
维生素参与我们的能量代谢及术后组织的愈合起着重要作用 , 肠道的正常功能也需要膳食纤维的维护 , 所以适当摄入新鲜蔬菜和水果是有益的 。

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03
酌情使用特殊医学用途配方食品
对于术后或肿瘤这一些特殊的患者群体 , 由于摄入减少 , 消耗增加 , 感染及康复的需要 , 营养素需求增大 , 所以特殊医学用途配方食品的补充是明智的 。
特殊医学用途配方食品是区别于传统膳食、保健品 , 辅助临床治疗是其主要目的 , 是现在临床常见的疾病干预手段 。
因为不同的群体使用的方案均不同 , 必须在营养师的指导下使用 。
总之 , 没有好的营养支持 , 病人往往会觉得生一次病就伤了身体的根 , 这是得不偿失的 。 想要病人恢复快 , 要营养更要对症 。


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