@春天食欲不振怎么办？学会这两道菜，马上食欲大开
春天天气正从寒冷转向炎热 ， 气温忽高忽低昼夜温差大 ， 人们的身体可能短时间内适应不了 ， 容易出现身体不适 。身体不适对外界的表现最明显的就是食欲不振、胃口不好 ， 啥都不想吃 。
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长期食欲不振容易造成营养不良、身体受损等情况 ， 总之食欲必须提振 ， 毕竟人是铁饭是钢 。
今天就教大家制作两道开胃菜 ， 主要应用了牛肉 ， 因为牛肉能量密度高 ， 味道还不错而且营养物质非常丰富 。做出饭来 ， 火红的外表、扑鼻的香气吃到嘴里别提多开胃了 ， 很多人的胃口一下子就好了起来 。大家快来一起看看吧~
本文目录：番茄肥牛汤酸汤肥牛
番茄肥牛汤
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原料：
番茄 一个；金针菇 一把；肥牛 一盒；大蒜 3粒
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步骤：
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1??备菜：肥牛下锅?料酒焯熟 ， 番茄切小丁 ， 大蒜切末 ， 金针菇去根撕小朵
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2??锅内热油倒入蒜粒 ， 爆香后加入番茄 ， 炒出沙 ， 加入一勺生抽 ， 半勺老抽 ， 半勺蚝油 ， 一勺番茄酱 ， 一勺砂糖 ， 炒匀后倒入一碗水
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3??水来下金针菇和肥牛 ， 等水再次烧开就可以了 ， 喜欢汤汁浓稠的小伙伴可以敞开锅盖大火收汁即可??一口开胃 ， ?一份管饱 ， 和糙米饭拌在一起简直了??
酸汤肥牛
原料：
金针菇一把、肥牛半斤、黄灯笼辣椒酱两勺、姜、蒜、小米椒适量（装饰调味用）、杭椒适量（装饰调味用）、盐适量、鸡精适量、白醋适量、油适量、料酒适量
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步骤：
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1??金针菇焯水 ， 肥牛焯水去掉血沫 ， 捞起来备用；
2??姜、蒜切末 ， 泡椒、小米椒及杭椒切圈备用；
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3??热锅下油 ， 将姜末蒜末泡椒下锅炒香 ， 舀入三四勺黄灯笼辣椒酱 ， 翻炒一会 ， 加入清水；
?4??加入盐、料酒、白醋、一点点鸡精调味：
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5??加入金针菇和肥牛 ， 煮一会即可 ， 煮好后整锅倒入碗内 ， 将小米椒和杭椒圈撒上；
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