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肌肉：增肌增重要保证″碳水″摄入，减脂减重的人，一定要控制″碳水″( 二 )


所谓的优质碳水 ， GI值很低 。 纤维丰富的蔬菜、豆类、水果及全谷类食物 ， 这些食物对胰岛素水平影响很小 ， 吸收不会太快 ， 有助控制血糖 ， 同时增加饱腹感 ， 比如糙米、燕麦片、大麦、玉米、小米、全麦面包等等 。
而劣质碳水 ， 就是GI值很高 ， 很容易转换成糖分 ， 因此容易被身体吸收 ， 会导致发胖 。 如加工的食物、饮料、蛋糕、白米饭、饼干、pizza、纤维含量少的碳水化合物等 。

肌肉：增肌增重要保证″碳水″摄入，减脂减重的人，一定要控制″碳水″
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简单来说对于增肌增重的人来说 ， 要保证"碳水"摄入
都知道高强度的力量训练 ， 才能促使肌肉增长 ， 而碳水化合物转化成的糖就是训练时最主要的能量 ， 在训练前补充碳水 ， 补充肌糖原 ， 在能量摄入充足的情况下 ， 能提升训练效果和运动表现 ， 同时在肌糖原充足的情况下 ， 再补充足量的蛋白质就能得到很好的增肌效果 ， 但是如果训练中肌糖原不足 ， 身体将会燃烧蛋白质来供能 ， 就会减缓肌肉的增长 。
肌肉：增肌增重要保证″碳水″摄入，减脂减重的人，一定要控制″碳水″
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减脂减重的人 ， 一定要控制"碳水"摄入
减肥的时候 ， 要控制碳水的摄入量 ， 降低碳水的摄入 ， 但并不是什么都不可以吃 ， 通过节食和戒掉碳水 ， 在短时间内会对减脂有效果 ， 但长期来说效果并不理想 ， 只会降低基础代谢 ， 直接影响训练效果 ， 甚至打不起精神来 ， 多吃高纤维的碳水化合物 ， 一是 ， 不容易转化糖分和被身体吸收 。 二是 ， 身体吸收蛋白质的时候 ， 是需要碳水化合物参与的 ， 这样会减少碳水化合物被储存为脂肪的机会 。


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