【钟文华】"自立自强!梅州兴宁残疾夫妇卖豆腐圆脱贫梦"( 二 )
风雨过后总会有彩虹 。慢慢地 , 钟文华的豆腐生意好起来了 , 家里经济条件也有了改善 。“他的豆腐嫩、味道本真”附近的街坊邻居都对他的豆腐赞不绝口 。
钟文华表示 , 选用优质黄豆、优质水源 , 这是做好豆腐的第一步 。自己的豆腐能够卖起来 , 靠的是街坊邻居的帮衬 , “酿酒磨豆腐 , 没人敢称老师傅” , 要积极吸取他人的建议 。这是他自己的豆腐为大家接受的原因 。2016年 , 钟文华的第一个孩子出生给这个小家带来了欢乐 , 但也给这个小家庭带来了不小的生活压力 。
钟文华就有了个大胆的想法 , 扩大规模 , 但哪里去筹钱呢?
2016年 , 在全面实施精准扶贫对口帮扶后 , 作为贫困户 , 钟文华一家成为黄陂镇党委书记杨洪亮挂点联系帮扶对象 。在走访钟文华家后 , 这个家庭自强不息的精神感动了镇村干部 。
“本来他们应是政府兜底帮扶的对象 , 但他们更愿意通过自己双手去争取自己的幸福生活 , 这种精神着实令人感动 。”杨洪亮说 。考虑到钟文华夫妇的实际需要 , 他们筹集了8000多元 , 为他们购置了新的中型蒸汽机、磨豆机、过浆机 , 扩大生产 , 提高效率 。镇村干部还实力代言 , 不仅购买给自己吃还送给亲友 , 为他扩大了名气 。
【【钟文华】"自立自强!梅州兴宁残疾夫妇卖豆腐圆脱贫梦"】市场不愁了 , 又有了新机器 , 钟文华的豆腐生意越做越大 , 还应顾客要求卖起来豆干和炸豆腐 。他将豆腐卖到了附近的春勤村、土墩村、五星村和岗背圩镇 , 就连大坪镇坪洋都有不少顾客和饭店慕名前来订购 。现在 , 钟文华每天都可以卖出近二十板豆腐 , 还换上了新的三轮车 , 考虑到妻子双腿不便干不了重活 , 还雇请了一个帮工 , 靠着卖豆腐 , 钟文华在去年率先实现了脱贫“出列” 。
家里光景也越来越好 。今年过年前三天 , 他每天都要做三百多斤豆腐 , 累得都没时间休息 。但是想到现在儿女双全 , 自己的脱贫“梦”终于实现了 , 钟文华的脸上露出了笑容 。
【全媒体采访人员】张柳青
【通讯员】钟思婷 刘海阳
【作者】 张柳青
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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