搜狐新闻：早春多给家人吃此三道菜，鲜香可口有营养，助力身体健康少生病( 二 )
藠头：100g、盐：少许、白糖：1g、味极鲜酱油：2汤匙、陈醋：1汤匙、剁椒：1汤匙、辣椒油：1小匙 。
制作步骤
1、这就是藠头哈 ， 有点像小根蒜 ， 但是口感没有小根蒜那么辣 。
2、把藠头切去根蒂 ， 剥去最外面这一层表皮 ， 摘除老叶 。
3、用水冲洗干净沥干 。
4、嫩嫩的叶茎可保留切成段食用也可去掉 ， 看自己喜欢哈 。 藠头头部竖着切成薄片 。
5、切好的的藠头放入大碗中 ， 调入少许盐 ， 一点点白糖 。
6、再加入2汤匙的味极鲜酱油 ， 1汤匙的陈醋（陈醋增加风味还促消化）
7、调入1汤匙的剁椒拌匀 。
8、喜欢辣的朋友就再加入适量的辣椒油搅拌均匀即可（不喜辣的朋友此步骤可以略去）
9、搅拌均匀后腌制几分钟入味即可食用了 ， 开胃下饭好选择 。
10、按照老话“餐前餐后吃3个 ， 郎中不从门前过” ， 杀菌增强体抗力 ， 趁着正当季 ， 赶紧也来尝尝吧～
南瓜蚕豆米炒藕丁
原料： 南瓜1小块、藕1节蚕豆米1小盘、水淀粉、油盐适量
制作
1、准备好原材料 。
2、烧锅水 ， 加入几滴油和少许盐 。
3、将蚕豆米放入里面去煮 。
4、放入南瓜丁进去煮 。
5、再放入藕丁进去煮 ，焯煮好后捞出备用 。
6、热锅凉油 ， 放入焯好的三丁进去翻炒 。
7、翻炒几下后加入适量的盐调味 。
8、倒入适量的水淀粉勾芡 。
9、 盛入盘中 。
【搜狐新闻：早春多给家人吃此三道菜，鲜香可口有营养，助力身体健康少生病】当然了 ， 除了小编说的这3道家常美食 ， 肯定还有一些是我不知道的 ， 如果还知道别的菜谱 ， 不妨留言与我们交流一下吧！如果你喜欢这篇文章的话 ， 别忘了帮忙点赞 、评论、转发和收藏哦 ， 你的每一个支持 ， 对于我来说都是很重要的创作动力！
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