「普洱茶」【干货分享】详解云南勐腊瑶区铜箐河普洱茶( 二 )
古树茶也是在密林间 , 同样的原始森林的秘境 , 造就这里古树口感都带有山野之气 , 茶质厚重 , 果胶类物质很多 , 茶汤浓稠 , 茶气足 。
就连此地生长的小树 , 都感觉比其他地方的好 , 甚至比一些山头古树还要好 。
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高杆古树茶 其实数量不多 , 只有20多棵株 ,分布在河流两岸 , 独立而生 , 躲过被砍头的命运 , 没有连成片 , 干茶条索乌黑油润、红梗长而少毫 , 几乎无苦无涩 , 香味浓烈 , 喉咙以下莫名舒服 。
漫射的阳光 , 原始森林的绝佳气候 , 造就铜箐河普洱茶出众的品质 。
铜箐河毛茶辨识度高 , 外观漂亮 , 条索直硬、茶质厚重 。
铜箐河普洱茶不仅叶片大 , 梗也很粗大 。
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铜箐河特点
外形:条索修长肥硕 , 茶梗明显 。色泽墨绿干香明显 。
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汤色:茶汤明黄透亮 , 汤感粘稠、
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香气:具有独特的原始森林花果蜜香 , 野韵十足 , 香气清新纯正 , 冷香浓郁悠长 。
滋味:第1、2泡滋味微淡 , 入口绵和 , 香气浓郁 , 回甘迅速 。
第3泡开始茶汤滋味增强 , 厚度增加 , 虽有苦、涩感 , 但均能很快化开 , 回甘不绝 , 品后口腔中香气留存 , 喉咙甜感明显 。
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至第10泡左右 , 茶品口感都较为稳定 , 期间强烈的滋味渐渐凸显 , 隨著回甘不断涌来 , 口腔中一直保持较为香甜的状态 。
第10泡后 , 入口即有清甜感 , 且这样的滋味可持续至多泡;品茶结束 , 口腔中甜感仍一直存在 。
叶底:柔韧有弹性 , 活性好 。
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综合茶评:入口稠厚 , 润滑、鲜活 , 有很强的胶质感 , 滋味厚实饱满 , 茶气彪悍 , 野中生甜 , 喉韵深而绵长 , 芬芳沁心 。
【「普洱茶」【干货分享】详解云南勐腊瑶区铜箐河普洱茶】细腻水路和馥郁花蜜香 , 也能喝到充满原始野性的森林宽广气韵 , 完美结合 , 层次丰富 , 韵味持久 。
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