『』2020年适合减肥的9种主食,吃出好身材( 二 )
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土豆含糖量低 , 且口感不会很甜 , 饱腹感强 。一些国家目前已经在提倡「土豆主食化」了 。
食用建议:蒸煮最好 , 土豆泥、土豆饼等 。但如果正餐中有土豆作为菜 , 其他主食就要适当减量 。
6、山药/芋头
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山药热量低、饱腹感强 , 药用价值高 , 其中蕴含的微量元素还特别多 , 绝对健康有营养 。但把山药当蔬菜吃就不好了 , 需要注意 。
食用建议:可以蒸着吃 , 也可以煮汤煮粥 。但如果山药或者芋头做菜 , 就要适当减少主食的量 。
7、豌豆
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减肥的人非常需要 B 族维生素 , 但又非常容易摄入不够 。而豌豆的 B 族维生素和膳食纤维含量都非常高 , 适合作为主食的补充 。
推荐搭配胡萝卜、玉米 , 还可以加点果仁;一餐吃一小碗的量合适 。
8、绿豆
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绿豆属于常说的杂豆 , 是富含淀粉的豆类 , 除此之外 , 钾、镁、纤维的含量也都不错 。搭配大米(绿豆 : 大米 = 1 : 2)煮绿豆饭 , 或者减少大米熬绿豆粥 , 或者直接煮绿豆沙、绿豆汤 。
9、小米
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【『』2020年适合减肥的9种主食,吃出好身材】小米养胃 , 对于饮食无节制或者暴饮暴食的暴饮暴食的小伙伴 , 小米是很温和的杂粮之选 。食用建议:和大米一起煮「黄金二米饭」 , 或者熬小米粥 。
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